• 在食物工場工作的工人,都應該確保身體健康,以免在處理食物時透過呼吸或飛沬把細菌傳染到食物上。 食物保存 食物中毒 餐桌禮儀 食品接觸材料 食品安全 英國皇家公共衛生學院 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 您可以在維基文庫中查找此百科條目的相關原始文獻: 食品衛生管理 中华人民共和国食品卫生 中华人民共和国食品安全...
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  • Acid計為2.0g/kg以下"。 日本:《食品衛生(日语:食品衛生)》 臺灣:《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》 中国大陆:《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011) 國際標準組織曾針對食品添加剂制定了相關標準於ICS 67.220。 国际食品法典委员会制定食品添加物的國際編碼系統...
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  • 衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署或TFDA),是中華民國衛生福利部所屬機關,成立於2010年1月1日,負責食品和藥品的管理監督工作。 2009年6月3日,總統令,制定公布《行政院衛生食品藥物管理局組織》。 2010年1月1日,《行政院衛生食品藥物管理局組織》施行,行政院衛生食品衛生...
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  • 價值(Value),以餐廳為例,食材成本不可低於售價的20%。 依據2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过的《中华人民共和国食品安全》執行。 食品衛生管理 刑法公共危險罪,第191-1條「對他人公開陳列、販賣之飲食物品或其他物品滲入、添加或塗抹毒物或其他有害人體健康之物質者,處七年以下有期徒刑。」...
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  • 食品科技 食品物理 《試熱力對澱粉質的影響现代食品工程》 《食品与生物加工技术》 食品科學家 冷藏保鮮科技 資源綜合利用 供應鏈 營養學 凍肉 水活性 食品加工 包裝 食品照射 食品輻照 食物保存 食品成份分析 食品检测 食品生产管理 細菌學 微生物 食品衛生安全 食品生物技術 食品營養 食品衛生管理...
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  • ISBN 978-986-221-614-9. (原始内容存档于2014-04-28). 食品衛生安全的問題是國際間共同的問題,因此世界衛生組織提出了一個促進食品安全的指導原則,並以神殿式的結構圖來加以強調享受更安全的食品是共同追求的最高目標  汪復進 (食品科學); 鄭聰旭 (食品科學). HACCP: 理論與實務. 新文京開發. 2007...
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  • 本列表列出台灣食品廠商統一企業集團歷年來食品管理事件列表 维基文库中的相关原始文献:食品衛生管理 (民國102年版) 1986年 統一蘋果麵包中毒事件,統一委託北縣樹林鎮柑園區「永欣麵包廠」製作的蘋果麵包在臺中發生食物中毒事件,台中市共有400多名小學師生疑似葡萄球菌引起急性腸胃炎送醫急救。統一表...
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  • 美国食品药品监督管理局(英語:U.S. Food and Drug Administration,缩写为FDA)为美國衛生及公共服務部直轄的联邦政府机构,其主要职能是负责对美国国内生产及进口的食品、膳食补充剂、药品、疫苗、生物医药制剂、血液制剂、医疗设备、放射性设备、兽药和化妆品进行监督管理,同时也负责执行《公共衛生服務法令》(the...
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  • 食品長期氾濫有關。 维基文库中的相关原始文献:食品卫生管理 以下為香港食品安全事件列表: 以下為南韓食品安全事件列表: 以下為印尼食品安全事件列表: 以下為越南食品安全事件列表: 以下為歐洲食品安全事件列表: 以下為意大利食品安全事件列表: 以下為奧地利食品安全事件列表: 1999年戴奧辛雞毒事件...
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  • 食品安全是一門跨学科领域,專門探讨在食品加工、食品保存及销售等步骤中,各方能如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隐患及防范食物中毒,食品中毒定義為二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀,則稱為一件食品中毒案件。如因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀且自人體檢體檢驗出肉毒桿菌毒素,由可疑的食品...
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  • 《職業安全衛生》是臺灣一部法律,旨在保護臺灣勞工工作時的人身安全與身心健康,預防職業病與職業災害,並規範雇主最低應提供的安全工作環境。這部法律最初於1974年4月16日,由時任中華民國總統的蔣中正公布施行,原名為《勞工安全衛生》;期間曾兩次修正部分條文,立法院則於1992年5月29日完成黨團協商...
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  • 食品安全的监管,同时也面临了大量来自公众和国际上对食品安全问题的压力。 中国的食品问题在2007年达到顶峰。国家食品药品监督管理局在2007年初做的一项调查表明,65%的受访者表示关注食品安全问题。2010年7月21日,中国卫生部发布的首个《食品安全预警公告》,就食品...
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  • 2010年元旦,食品藥物管理局(今食品藥物管理署)成立後,原食品衛生處、藥政處改編入該局下的醫療器材及化粧品組、藥品及新興生技藥品組。 2013年5月31日,依照政府組織再造規劃,立法院三讀通過《衛生福利部組織》和相關組織,並於同年6月19日公告施行。 2013年7月23日,改組升格為「衛生...
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  • 食品安全风险监测、评估,依法制定并公布食品安全标准,负责食品食品添加剂及相关产品新原料、新品种的安全性审查。 负责组织拟订并实施基层卫生和计划生育服务、妇幼卫生发展规划和政策措施,指导全国基层卫生和计划生育、妇幼卫生服务体系建设,推进基本公共卫生和计划生育服务均等化,完善基层运行新机制和乡村医生管理制度。...
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  • 2010年,行政院衛生署依《食品衛生管理》規定審議通過穀研所為食品衛生檢驗機構。 2011年,辦理ICC(國際穀類暨技術學會)穀物食品黴菌毒素國際研討會。帶領台灣代表隊赴四川成都參與第二屆「中華發酵麵食大賽」,代表隊獲得個人第一名,團體第二名,及團體第三名。 2012年,成為食品安全管制系統(HACCP)訓練機關...
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  • 卫生组织和社区公共卫生组织组成。 疾病的認識:在宗教迷信的狀態下,中世纪教堂的人士認為麻瘋與精神的不純潔有關;當前,人們的需求從“避免疾病”發展成為“提高健康”。 健康的认识:世界卫生组织在组织里明确指出:“健康不仅是没有疾病或不虚弱,而且是身体的、心理的健康和社会适应的完美状态。” 卫生服务系统的形成与建立...
    13 KB (1,742 words) - 15:58, 22 January 2024
  • 食品。 2009年,消基會發現港香蘭的「油切纖茶」未有標示含有瀉劑的警語,違反食品衛生管理第三十三條。2012年,東森購物台因售賣未經衛生署健康食品認證的商品,遭苗栗地檢署扣查,其中包括港香蘭的「易滴速升級版」。2015年,衛福部食品藥物管理署公佈,抽驗的港香蘭「艾魔菈漢本爽身粉」生菌數超標。...
    4 KB (317 words) - 02:04, 9 July 2024
  • 卫生计生委、国家食品药品监督管理总局、国家中医药管理局、中国红十字会总会、中国计划生育协会5家综合监督单位领导班子及中管干部和司局级干部,着力加强对5家综合监督单位本级机关和直属单位的监督。 2018年深化党和国家机构改革及《中华人民共和国监察...
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  • 《醫療器材管理》是中華民國政府為保障國人使用醫療器材之安全、效能及品質,增進國民健康,以及強化醫療器材管理所制定的法律,共有八十五條。 中華民國法律 醫療產品法律規範 衛生福利部食品藥物管理署 食品藥物管理署. 立法院三讀通過醫療器材管理草案,醫療器材產業邁入新紀元. 食品藥物管理署. 2019-12-13...
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  • 国际食品法典委员会(英語:Codex Alimentarius Commission,简称CAC,又稱Codex),名称源自拉丁文,其中Codex意为“表册、簿籍、案卷、法典等”;Alimentarius意为“卫生者、可供食料者”。 CAC是聯合國糧食及農業組織(FAO)和世界衛生...
    2 KB (177 words) - 09:45, 14 June 2024
  • 食品安全 黑心食品 2005年毒蠻牛事件(臺中市) 格力高·森永事件 2011年台灣塑化劑事件 台灣食品安全事件列表 台湾的食品安全 食品衛生管理 黑心醬油爆含致癌物 恐流竄全台. [2013-06-02]. (原始内容存档于2016-10-14).  自由電子報 - 義美小泡芙用過期原料...
    16 KB (2,028 words) - 15:51, 18 September 2023
  • oil)」等對外銷售,添加低成本葵花油(從葵花籽中提取)及棉籽油(棉花籽提取)混充。查扣之膏狀不明添加物,大統長基辯稱是叶绿素,卻提不出證明。彰化地檢署與彰化縣衛生局食品衛生科認為大統長基恐觸犯《食品衛生管理》、《中華民國刑法》詐欺罪以及摻偽罪(可處3年徒刑),要求大統長基將大統特級橄欖油等相關產品下架,工廠內負責生產大統特級橄欖油的生產線也暫停。...
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  • (中文(臺灣)).  衛生福利部食品藥物管理署船井觸犯食品衛生管理第19條第1項. 衛生福利部食品藥物管理署. [2018-11-02]. (原始内容存档于2014-08-19) (中文(臺灣)).  船井觸犯化粧品衛生管理條例第24條第1項. 衛生福利部食品藥物管理署. [2018-11-02]. (原始内容存档于2014-06-05)...
    7 KB (616 words) - 10:33, 17 June 2024
  • Justus Liebigs Annalen der Chemie. 1910, 375: 207–254. ISSN 0075-4617.  3-メチルチオプロピルアミン(東京化成工業) 食品衛生に基づく食品食品添加物等の規格基準(抄)2010年度版PDF(2011年4月、日本貿易振興機構)...
    2 KB (139 words) - 13:06, 28 December 2023
  • 2017年10月30日,高雄市政府衛生局前往裕榮食品現場稽核,裕榮食品已無違反《食品安全衛生管理》規定之事,衛生局依《食品安全衛生管理》規定及現場查核結果准予復工。2017年11月3日,裕榮食品已完成過期原料銷毀、衛生環境的改善,並做好原料分區管理,得到高雄市衛生局的同意下復工。 2017年12月21日,裕榮食品重新在統一超商上架相關產品。...
    6 KB (730 words) - 17:43, 11 May 2024
  • [2014-06-15]. (原始内容存档于2019-12-01) (中文).  《新網新聞網》 市售米粉含米量不足 林淑芬:應依食品衛生標示 市售米粉含米量不足 林淑芬:應依食品衛生標示. newnet.tw. [2021-10-11].  米粉沒有米 7月起正名「炊粉」 (页面存档备份,存于互联网档案馆),中央社,2014年6月30日...
    4 KB (587 words) - 14:10, 11 April 2024
  • 维基文库中的相关原始文献:中华人民共和国食品安全 国务院食品安全委员会,是中华人民共和国国务院成立的国务院议事协调机构,负责食品安全工作。 2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过《中华人民共和国食品安全》,自2009年6月1日起施行。该第四条规定:“国务院设立食品安全委员会,其工作职责由国务院规定。”...
    19 KB (1,443 words) - 02:11, 24 March 2024
  • 您可以在維基文庫中查找此百科條目的相關原始文獻: 食品衛生管理 因應三聚氰胺事件,衛生署成立食品藥物管理局;但給食品藥物管理局的人力編制過少、預算過低,淪為用來安撫當時民心的工具,以致於自2008年三聚氰胺事件後到2011年塑化劑事件爆發前,沒人發現食品中早被違法摻有過量塑化劑。...
    86 KB (10,472 words) - 06:28, 12 March 2024
  • 雪印集體食物中毒事件 (category 日本食品中毒事件)
    此事件中認定食物中毒的人數有14,780人,是二次大戰後日本最大的集體食物中毒事件,日本因此決心修改「食品衛生」。 雪印乳業本來是雪印集團旗下的一個公司,但雪印集團因為此事件及2002年的假牛肉事件,最後解散雪印食品,雪印乳業則和日本牛乳共同體公司共同經營。 2000年6月25日,有兒童在飲用雪印乳業大阪工...
    12 KB (1,332 words) - 21:56, 10 December 2023
  • 食品安全性和饲料安全性进行认证,方可进行田间种植和制成食品。 产品标识制度:日本《转基因食品标识》对已经通过日本转基因安全性认证的大豆、玉米、马铃薯、油菜籽、棉籽5种农产品及以这些指定农产品为主要原料,加工后仍然残留重组DNA或由其编码的蛋白质食品,制定了具体标识方法,并对无需标识的加工食品...
    40 KB (4,637 words) - 01:44, 23 May 2024
  • 支持美國牛肉進口 2012年3月29日,攸關含瘦肉精美國牛肉是否開放的「食品衛生管理部分條文修正案」審查,擔任主席的國民黨召委蔡錦隆下午一現身,就以無線麥克風宣布委員會無共識,將18個版本全部保留送朝野協商並散會,換句話說,待一個月的協商期過後,食管將直接送院會二、三讀,以人頭表決定生死。蔡錦隆並於表決時投下贊成票。...
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