fatta con il numero di formaggi che ha dato origine a un elenco di locuzioni indicanti la Francia: il «paese dei 300 formaggi» (il numero è variabile)...

preistorici della regione è possibile osservare fuscelle per formaggi. Sin dall'VIII secolo il formaggio di Roquefort viene citato in numerosi scritti, atti di...

avranno: Formaggi a latte crudo Formaggi a latte pastorizzato In base al contenuto di grassi si avranno: Formaggi grassi Formaggi semigrassi Formaggi leggeri...

certificazione di origine protetta nel 2006. Centinaia di tonnellate di formaggi "emmental" industriali vengono prodotte in Europa e Stati Uniti. Esistono...

eAmbrosia, Commissione europea. (FR) Il Comté sul sito dei formaggi AOP francesi, su fromages-aop.com. Portale Cucina Portale Formaggio Portale Francia...

abbinato con altri formaggi meno piccanti ma più consistenti. È ingrediente praticamente fondamentale della "pasta ai quattro formaggi", sia nella versione...

ovvero 55 formaggi DOP, due IGP, uno STG e ben 611 PAT. A seguire si elencano alcuni dei formaggi italiani certificati attualmente. Formaggi a denominazione...

in Lombardia ha contraddistinto, più che un determinato formaggio, in generale tutti i formaggi molli a forma quadrata. Il termine deriva dall'espressione...

brillat-savarin è un formaggio francese a tripla crema e a pasta molle prodotto in Borgogna, classificabile come uno dei formaggi più grassi al mondo,...

Caprice des dieux (dal francese capriccio degli dei) è la marca commerciale di una serie di formaggi francesi di produzione industriale pastorizzati del...

documenti con riferimenti ai formaggi caratteristici del comune di Camembert, il villaggio d'origine e da cui prende il nome il formaggio. Nel 1708 Thomas Corneille...

consultato il 24 settembre 2014. ^ Giorgio Ottogalli, Atlante dei formaggi: guida a oltre 600 formaggi e latticini provenienti da tutto il mondo, HOEPLI EDITORE...

fosse ipogee per conservare cereali e altri alimenti, in particolare i formaggi. Alla fine del XIII secolo, a Sogliano è già documentato l'utilizzo di...

La mimolette è un formaggio francese prodotto nella regione di Lilla. Il formaggio è prodotto con latte crudo di vacca. Prodotto anche in Belgio e Paesi...

eAmbrosia, Commissione europea. (FR) Il Reblochon sul sito dei formaggi AOP francesi, su fromages-aop.com. (FR) Sito dei caseifici che producono reblochon...

sull'argomento formaggi è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Pont-l'Évêque è un formaggio francese di latte vaccino...

sull'argomento formaggi è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Il Maroilles o Marolles è un formaggio francese di latte...

argomenti formaggi e cucina francese è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Il morbier è un formaggio francese originario...

originale il 19 dicembre 2014). (FR) Il Cantal sul sito dei formaggi AOP francesi, su fromages-aop.com. Portale Cucina Portale Formaggio Portale Francia...

fu il bovino rappresentato sui veicoli che fornivano carne alle truppe francesi. Quest'ultimo, che era conosciuto come La Wachkyrie, è opera dell'illustratore...

produttori, il Boursin sarebbe "il primo formaggio a pasta molle aromatizzato ad apparire sulle tavole francesi". Nel 1990 il marchio Boursin venne acquisito...

argomenti formaggi e cucina francese è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Il beaufort è un formaggio francese a...

Formaggi francesi Altri progetti Wikimedia Commons Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Faisselle Portale Cucina Portale Formaggio Portale...

suggerimenti del progetto di riferimento. Il Camoscio d'Oro è un formaggio a pasta molle. È un formaggio a pasta molle che viene commercializzato dalla filiale...

gruyère non indicava solamente il celebre formaggio, bensì un tipo di formaggio francese. Oggi si parla di formaggi della famiglia del groviera al quale sono...

sull'argomento formaggi è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Il pouligny-saint-pierre è un formaggio francese a pasta...

Il Saint-Paulin è un formaggio francese a base di latte vaccino originariamente prodotto dai monaci trappisti. È un formaggio burroso dalla forma tonda...

processo vengono detti formaggi erborinati o formaggi a pasta erborinata, o più semplicemente formaggi verdi o formaggi blu (dal francese fromage bleu, poi...

elenca i formaggi italiani più diffusi in ordine alfabetico. Tra parentesi è indicata la zona di produzione. Esistono circa 487 varietà di formaggi in Italia...

2003, Gazzetta ufficiale dell'Unione europea L 120/3 del 15/05/2003. Formaggi francesi Bruss Brossa Altri progetti Wikimedia Commons Wikimedia Commons contiene...

nuovo prodotto con il nome latino caseus vetus, ovvero formaggio vecchio, per distinguerlo dai formaggi freschi, la cui produzione era iniziata precedentemente...