Il riso alla cantonese, o riso cantonese, è un riso fritto cinese al salto. È il più popolare tra i risi fritti cinesi e il piatto più conosciuto della...
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giallozafferano.it/Insalata-di-riso-alla-marinara.html ^ https://www.tavolartegusto.it/ricetta/insalata-di-riso-classica/ Riso cantonese Insalata di pasta Altri...
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Wikipedia. Segui i suggerimenti dei progetti di riferimento 1, 2. Riso alla cantonese, riso fritto al salto che in realtà è tipico della città di Yangzhou...
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diverse usanze locali da primo oppure da contorno (ad esempio il riso alla cantonese o la polenta). In genere il primo piatto consumato nei pasti principali...
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Chao fan (redirect from Riso fritto cinese)
Jiangsu, popolarissimo nei ristoranti cantonesi di tutto il mondo, tanto da essere chiamato anche riso cantonese. Viene cucinato con carne di maiale tagliata...
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marzo 2004). ^ Riso Gallo - Le ricette di Q-Gino Ep. 1, su YouTube, Riso Gallo, 19 dicembre 2013. URL consultato il 21 giugno 2019. ^ Riso selvaggio con...
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nome riso cantonese. In Giappone il normale riso fritto prende il nome chahan ( チャーハン o 炒飯 ?, chāhan ) o yakimeshi ( 焼飯 ?), è una variante del riso fritto...
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"Il Milione". Il riso saltato (o fritto) che viene comunemente servito in Italia nei ristoranti cinesi col nome di "riso alla cantonese" è conosciuto in...
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Char siu (category Cucina cantonese)
la carne di maiale alla brace nella cucina cantonese. È classificato come un tipo di siu mei (燒味), ovvero la carne arrosto cantonese. Tra i più comuni...
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toscano da loro richiesto, una pietanza tipica dei paesi orientali (riso alla cantonese, involtini primavera...). Concludono le loro liti cantando una canzoncina...
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Zongzi (category Piatti a base di riso glutinoso)
tsoŋ tsX; cantonese: zung2 zi2; Yale: júngjí), o più semplicemente zong, è un cibo tradizionale della cucina cinese, la cui pasta composta di riso glutinoso...
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Cucina cinese (section Riso)
collettivo di chao fan, tra i quali vi è il popolare riso cantonese. Particolare è la cottura del cosiddetto "riso sfrigolante" (鍋巴T, 锅巴S, guōbāP), usato per preparare...
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chow mein (炒面S) e chow fen (炒粉S, in cantonese: chao fun), la pasta dei quali è fatta rispettivamente di grano e di riso. Nel Sud-est asiatico i noodle fritti...
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principalmente latte di cocco con farina di riso, è noto come Kiriya. Congee cinese, chiamato Zhou in mandarino, e juk in Cantonese, possono essere serviti con un...
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Biryani (category Piatti a base di riso)
febbraio 2011). Cucina del Pakistan Cucina indiana Cucina araba Kebab Riso cantonese Riso fritto Sushi Altri progetti Wikimedia Commons Wikimedia Commons contiene...
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Congee (redirect from Riso congee)
impiegata nella cottura e della consistenza ottenuta. Quello cantonese prevede una lunga cottura del riso con molta acqua fino a quando i chicchi si sciolgono...
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L'involtino di spaghetti di riso (o jyu cheung fan) è un piatto della cucina cantonese e della cucina di Hong Kong, servito spesso come una merenda o un...
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grano (麵 o semplificato 面, o miàn in pinyin) mentre fen (粉) sono quelle di riso. Prima che la dinastia Song (960-1279) incentivasse la coltivazione del frumento...
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utilizzata nella cucina cantonese per marinare la carne o come salsa di accompagnamento in alcuni piatti come l'anatra laccata alla pechinese, gli involtini...
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Nian gao (category Dolci a base di riso glutinoso)
Shanghai, del Fujian e quella cantonese, originatasi nel Guangdong. Il nian gao di Shanghai, meglio noto come gnocchi di riso, viene spesso avvolto in un...
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Lo mai gai (category Piatti a base di riso glutinoso)
della cucina cantonese e cinese del sud, dove viene servito come dim sum durante l'ora del tè. Il nome è da tradursi letteralmente come riso glutinoso al...
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Chow mein (category Cucina cantonese)
"noodle fritti al salto") sono dei noodle fritti originari della cucina cantonese, in Cina. Hanno di solito la forma a sezione rotonda degli spaghetti,...
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Cina (section L'apertura alla proprietà privata)
il riso alla cantonese, l'anatra laccata alla pechinese, le uova dei cent'anni, le nuvole di drago, il pollo alle mandorle, gli spaghetti di riso, il...
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parlato dalla comunità di immigrati brasiliani; il cinese hakka e il cantonese, diffusi presso la popolazione cinese di più antica venuta; il cinese...
22 KB (1,973 words) - 23:19, 16 June 2024
noodles di riso), oppure come dessert. Il riso bianco viene servito inoltre con quasi tutti i pasti, tipicamente con pesce d'acqua dolce alla griglia, una...
21 KB (2,521 words) - 17:57, 24 January 2024
Nel corso delle puntate, sono presenti diversi ospiti appartenenti sia alla cerchia familiare e amicale della conduttrice (come il marito Marco o le...
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clima freddo. Sono anche popolari un tipo di ravioli dolce. Nella cucina cantonese, i ravioli differiscono dai jiaozi per essere più piccoli e avvolti in...
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origine cinese (Han), vivono in prevalenza del Guangdong, parlano la lingua cantonese o la lingua teochew e risiedono nelle aree urbane in tutto il Paese. I...
57 KB (5,984 words) - 11:24, 20 June 2024
all'originale della tradizione cantonese, è stata quella dello chef di Hong Kong Leung King, che includeva ingredienti quali aceto di riso, sale, zucchero di canna...
9 KB (1,088 words) - 14:02, 1 July 2024
Lao po bing (category Cucina cantonese)
po bing (dal cantonese "torta della vecchia signora" o "torta della moglie") è un dolce tradizionale cinese tipico della cucina cantonese. Il dolce, molto...
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La cucina di Hong Kong è una cucina cinese, influenzata dalla cucina cantonese, dalla cucina hakka, Teochew, Hokkien, Shanghai, da quella occidentale...
1 KB (198 words) - 13:49, 14 November 2023