• Thumbnail for Turkish cuisine
    descending from earlier stages of Turkish cuisine, Ottoman cuisine (Osmanlı mutfağı) and Seljuk cuisine. Turkish cuisine with traditional Turkic elements...
    75 KB (8,289 words) - 10:52, 9 November 2024
  • Thumbnail for Roux
    Retrieved 2019-05-10. Muhammed bin Mahmûd-ı Şirvânî (2005). 15. yüzyıl Osmanlı mutfağı. Gökkubbe. ISBN 978-975-6223-84-0. Alton Brown (1999-08-25). "Gravy...
    9 KB (1,019 words) - 02:01, 6 September 2024
  • Thumbnail for Pişmaniye
    Halk Mutfağı. Sivas, 71-72 Yıldırım, Renan, "Ağızda Dağılan Lezzet Pişmaniye", Skylife, February 2003 Şirvani, Muhammed bin Mahmud, 15. Yüzyıl Osmanlı Mutfağı...
    3 KB (345 words) - 13:51, 4 October 2024
  • Thumbnail for Doner kebab
    ISBN 978-1-78023-939-2 – via Google Books. Yerasimos, Marianna (2005). 500 Yıllık Osmanlı Mutfağı (500 Years of Ottoman Cuisine) (in Turkish). Istanbul: Boyut Kitapları...
    45 KB (4,426 words) - 09:38, 5 November 2024
  • Marianna Yerasimos (2002). 500 yıllık Osmanlı yemek kültürü: günümüze uyarlanmış 99 Osmanlı yemeği : Osmanlı mutfağı. Boyut Yayınları. ISBN 9789755216683...
    3 KB (193 words) - 07:30, 26 September 2023
  • Thumbnail for Qurabiya
    via Google Books. Muhammed bin Mahmûd-ı Şirvânî (2005). 15. yüzyıl Osmanlı mutfağı. Gökkubbe. p. 259. ISBN 978-975-6223-84-0. Nişanyan, Sevan (2009)....
    15 KB (1,305 words) - 02:24, 2 November 2024
  • Thumbnail for Ottoman cuisine
    Şirvânî, Muhammed bin Mahmûd-ı; Argunşah, Mustafa (2005). 15. yüzyıl Osmanlı mutfağı (in Turkish). Gökkubbe. ISBN 978-975-6223-84-0. Cooking Through History:...
    50 KB (5,732 words) - 02:28, 8 November 2024
  • Yerasimos, Marianna (2002). 500 yıllık Osmanlı yemek kültürü: günümüze uyarlanmış 99 Osmanlı yemeği : Osmanlı mutfağı (in Turkish). Boyut Yayınları. ISBN 978-975-521-668-3...
    2 KB (118 words) - 08:19, 28 October 2021
  • Thumbnail for Cağ kebabı
    master of any craft or trade. Yerasimos, Marianna (2005). 500 Yıllık Osmanlı Mutfağı (500 Years of Ottoman Cuisine) (in Turkish). Istanbul: Boyut Kitapları...
    7 KB (634 words) - 19:25, 26 August 2024
  • Thumbnail for Sharbat (drink)
    Kegan Paul. p. 74. ISBN 978-0-7103-0936-5. "Demirhindi Şerbeti". Arda'nın Mutfağı. Archived from the original on 2018-01-04. Retrieved 2018-07-19. "Demirhindi...
    28 KB (2,702 words) - 10:08, 21 October 2024
  • Thumbnail for Balık çorbası
    Yerasimos, Marianna (2002). 500 yıllık Osmanlı yemek kültürü: günümüze uyarlanmış 99 Osmanlı yemeği : Osmanlı mutfağı (in Turkish). Boyut Yayınları. ISBN 978-975-521-668-3...
    2 KB (125 words) - 09:49, 1 November 2024
  • Thumbnail for Pastirma
    Principles into Practice. John Wiley & Sons. ISBN 978-1-119-23784-6. "Osmanlı/İstanbul mutfağı üzerine". 7 May 2015. Retrieved 2018-11-18. Gur, Janna (2008)....
    26 KB (2,694 words) - 06:50, 7 November 2024
  • Şirvânî, Muhammed bin Mahmûd-ı; Argunşah, Mustafa (2005). 15. yüzyıl Osmanlı mutfağı (in Turkish). Gökkubbe. ISBN 978-975-6223-84-0. "Piyaziye – Trakya...
    2 KB (101 words) - 16:51, 31 October 2024
  • Yerasimos, Marianna (2002). 500 yıllık Osmanlı yemek kültürü: günümüze uyarlanmış 99 Osmanlı yemeği : Osmanlı mutfağı (in Turkish). Boyut Yayınları. ISBN 978-975-521-668-3...
    2 KB (123 words) - 07:12, 11 February 2023
  • (Bologna: Il Mulino, 2010)]; and The Great Ottoman Kitchen [Osmanlı’nın Büyük Mutfağı (Ankara: Hece Yayınları, 2018) / original title La grande cucina ottomana...
    3 KB (344 words) - 23:55, 19 October 2024
  • Thumbnail for Sinan Çalışkanoğlu
    Beyza'nın Kadınları Kürşat Actor 2006 Polis Haluk 2008 Kirpi Police agent Osmanlı Cumhuriyeti Piştici 1 2010 İncir Reçeli Erol 2013 Sabit Kanca Bilgin 2014...
    5 KB (103 words) - 03:37, 19 May 2023
  • kucak 1966 in film Zehirli süphe 1949 in film Zehra 1972 in film Zengin mutfagi 1988 in film Zengin ve serseri 1967 in film Zennube 1965 in film Zeynebin...
    86 KB (36 words) - 22:02, 8 October 2023