يعد المطبخ البلغاري جزءًا من مطبخ أوروبا الشرقية ، ويشترك في بعض الخصائص مع مطابخ البلقان الأخرى. تتنوع تقاليد الطبخ البلغاري بسبب العوامل الجغرافية مثل...
30 KB (2,125 words) - 21:31, 24 December 2024
الآسيويين. مطبخ بولندي مطبخ تشيكي مطبخ روماني مطبخ سلوفيكي مطبخ هنغاري مطبخ أذربيجاني مطبخ أوكراني مطبخ بيلاروسي مطبخ بلغاري مطبخ تتري مطبخ جبل الأسود مطبخ جورجي...
4 KB (251 words) - 14:15, 5 November 2024
يجب الحصول على الجنسية البلغارية من خلال التجنس. عرّف حوالي 77٪ من سكان بلغاريا أنفسهم على أنهم من أصل بلغاري في الإحصاء البلغاري لعام 2011 م. ينحدر سكان...
170 KB (11,637 words) - 19:09, 10 November 2024
ورق العنب (category مطبخ بلغاري)
مؤرشف من الأصل في 2023-12-15. اطلع عليه بتاريخ 2023-12-04. ""كبيبة حائل" من المطبخ السعودي". مؤرشف من الأصل في 2023-12-16. "طريقة عمل كبيبة حائل - مجلة هي"...
17 KB (957 words) - 02:32, 24 December 2024
مسقعة (category مطبخ بلغاري)
من الباذنجان أو البطاطس مع البصل، غالباً ما تحتوي على اللحم المفروم في المطبخ العثماني، وهي منتشرة في الشرق الأوسط وأوروبا، يُقال أنها مصرية الأصل والبعض...
10 KB (540 words) - 15:24, 23 December 2024
بوريك (category مطبخ بلغاري)
ومنها البُرَك الأرمني والسرياني والبرويك البلغاري واليوناني، كما أن البُرَك من المأكولات الشعبية في المطبخ الألباني والصربي. وأيضاً هو جزء من الثقافة...
7 KB (328 words) - 20:06, 22 December 2024
حلاوة طحينية (category مطبخ بلغاري)
متعلقة مطبخ البلقان مطبخ قوقازي مطبخ آسية الوسطى مطبخ يوناني مطبخ إيراني مطبخ شامي مطبخ متوسطي مطبخ الشرق الأوسط مطبخ منغولي مطبخ عثماني مطبخ تتاري ...
4 KB (163 words) - 20:10, 22 December 2024
باجة (طعام) (category مطبخ بلغاري)
متعلقة مطبخ البلقان مطبخ قوقازي مطبخ آسية الوسطى مطبخ يوناني مطبخ إيراني مطبخ شامي مطبخ متوسطي مطبخ الشرق الأوسط مطبخ منغولي مطبخ عثماني مطبخ تتاري ...
6 KB (355 words) - 21:07, 26 September 2024
ملفوف (طبخة) (category مطبخ بلغاري)
هي طبخة ملفوف ورقة العنب أو ورقة الكرنب أو البنجر (شمندر) وهو تقليدي في المطبخ العربي والتركي وبعض الدول الأخرى القريبة مثل: البوسنة والهرسك، كرواتيا،...
7 KB (342 words) - 10:41, 26 March 2023
زبادي (category مطبخ بلغاري)
لستامين غريغوروف، وهو طالب بلغاري درس الطب في جنيف (1878-1945) في دراسة الكائنات الدقيقة (ميكروفلورا) في الزبادي البلغارية لأول مرة. وفي عام 1905، قام...
54 KB (4,312 words) - 02:14, 16 December 2024
بابريكا (category مطبخ بلغاري)
إنتاج وتوزيع الببريكة، خصوصًا الأنواع التي تزرع في البيوت الزجاجية. وفي مطبخ المغرب، يندى الببريكة (تحميرة) بإضافة كمية قليلة من زيت الزيتون ومزجها به...
26 KB (2,298 words) - 11:55, 25 December 2024
سجق (طعام) (category مطبخ بلغاري)
النقانق عن 40٪. أصناف إقليمية من السجق سُجُكس (Suǰux) أرمني سُدُك (Sudzhuk) بلغاري سُشُك (suxhuk) منزلي الصنع من كوسوفو أُفيدّ بأن السجق التركي (sucuk) يحتوي...
30 KB (2,234 words) - 09:43, 21 July 2024
الزبادي البلغاري زبادي بلغاري مُعد تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات الزبادي البلغاري (بالبلغارية: кисело мляко) هي نوع من الزبادي المُعد من اللبن...
3 KB (151 words) - 17:26, 14 December 2024
قائمة المطابخ (section أنماط المطبخ)
مطبخ أذربيجانى مطبخ بلوشي مطبخ بشكيرى المطبخ البيلاروسى مطبخ بنغلاديشى مطبخ بنغالى مطبخ أمازيغى مطبخ برازيلى مطبخ بريطاني مطبخ بوذي مطبخ بلغارى مطبخ الكاجون...
11 KB (577 words) - 14:15, 5 November 2024
المطبخ الألباني ألبان الشام Aromanian cuisine مطبخ بوسني مطبخ بلغاري مطبخ كرواتي مطبخ قبرصي مطبخ يوناني مطبخ كريتي مطبخ إبيروتيك المطبخ المقدوني مطبخ...
18 KB (1,161 words) - 13:59, 25 December 2024
يخني (category مطبخ بلغاري)
متعلقة مطبخ البلقان مطبخ قوقازي مطبخ آسية الوسطى مطبخ يوناني مطبخ إيراني مطبخ شامي مطبخ متوسطي مطبخ الشرق الأوسط مطبخ منغولي مطبخ عثماني مطبخ تتاري ...
2 KB (56 words) - 20:43, 18 June 2023
بغاشة (category مطبخ بلغاري)
أو حبة البركة السوداء أو الشبت المجفف في العجين أو رشها فوقها. تُحشى في المطبخ التركي بجبن بياز أو حشوات أُخَر مثل الزيتون الأسود أو البطاطا أو البصل أو...
3 KB (169 words) - 08:10, 19 December 2024
شيفابي (category مطبخ بلغاري)
هذه بذرة مقالة عن مطبخ مجري بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها....
1 KB (65 words) - 06:32, 22 December 2024
جاجيك (category مطبخ بلغاري)
فيكتوريا (2004). الزيتون والقبار: مغامرات في الطبخ اليوناني. ص. 466–467. مطبخ اختبار أمريكا الذكرى العشرين لبرنامج تلفزيوني كتاب الطبخ. 2019. ص. 301. جيل...
4 KB (205 words) - 23:22, 19 September 2023
ترلي (category مطبخ بلغاري)
تعديل ويكي بيانات التُّرُلّي (من التركية وتعني المُشكّل) هو طبق كسرولة من المطبخ التركي. وهي مصنوعة من يخنة الخضار وقد تشمل اللحوم المطهية أيضًا. توجد أطباق...
6 KB (407 words) - 04:03, 21 December 2024
لسان البقر (category مطبخ بلغاري)
المطبخ الياباني، يتم إعداد طبق gyūtan ، التي نشأت في مدينة سينداي، من لسان مشوي. أيضا، اللسان هو جزء من الألبانية والأرجنتينية والبرازيلية والبلغارية...
7 KB (415 words) - 11:35, 22 September 2023
عصيدة من دقيق الذرة (category مطبخ بلغاري)
الشمالية والسويسرية والبلقان (حيث يطلق عليه أيضًا kačamak) (وبدرجة أقل، المطبخ الإيطالي المركزي، على سبيل المثال توسكانا) واستهلاكها كان مرتبطًا تقليديًا...
12 KB (757 words) - 12:41, 19 November 2024
بانيتسا (category مطبخ أوروبي)
بوريك تايروبيتا وبوغاتسا (معجنات من اليونان) غيبانيكا (النسخة الصربية) مطبخ بلغاري سمبوسك Sample recipe for Banitsa. Villastresov.com. Retrieved on 2011-06-15...
6 KB (426 words) - 19:43, 21 October 2024
ندغ بستاني (category مطبخ بلغاري)
والتوابل قائمة أعشاب وتوابل أسترالية علم الأعشاب الصيني توابل هندية توابل باكستانية قائمة أعشاب وتوابل المطبخ العربي مواضيع ذات علاقة تتبيل فرك التوابل...
4 KB (294 words) - 03:20, 16 June 2024
نقل (طعام) (category مطبخ بلغاري)
نوكول) هو نوع من عجين الفطير من المطبخ التركي. إنه شائع في منطقة البحر الأسود الوسطى في تركيا ومناطق الأقليات التركية في بلغارية مع وجود اختلافات. تُقدم النقل...
7 KB (383 words) - 04:44, 25 December 2024
بيروغة (category مطبخ بلغاري)
معلومات عامة المنشأ بولندا — الصين التاريخية بلد المطبخ مطبخ أوكراني — مطبخ بولندي النوع بستة محشية المكونات الرئيسية بطاطا...
3 KB (136 words) - 11:01, 23 November 2023
حساء الفاصولياء (category مطبخ بلغاري)
الفاصولياء تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات حساء الفاصولياء (باللغة البلغارية: يسمى بوب تشوربا) وهي من احد انواع الشوربة المشهورة في بلغاريا حيث تتكون...
3 KB (180 words) - 14:15, 22 March 2023
ليوتيكا (category مطبخ بلغاري)
ليوتيكا تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات ليوتيكا (باللغة البلغارية лютика ليوتيكا) وهي مزيج نباتي تقليدي - سلطة أو تتبيلة مكتنزة، تحظى بشعبية كبيرة...
2 KB (111 words) - 07:54, 22 March 2023
جلبر (طعام) (category مطبخ بلغاري)
مقلي. وهو متطابق تقريبًا مع طبق البيض على طريقة بَنَجيُرِسكِيّ في بلغاريا. المطبخ التركي "Recipe: Eggs Benedict, the Turkish Way (Çılbır)", FoodsofTurkey...
2 KB (117 words) - 04:42, 20 December 2024
ببارة (category مطبخ بلغاري)
هذه بذرة مقالة عن مطبخ بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها....
2 KB (128 words) - 19:48, 28 November 2023
سميتانة (category مطبخ بلغاري)
سميتانة تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات السَّمِيتانة (من الروسية: Смета́на، سميتانا) أو الشِّمَند (بالألمانية: Schmand) من أنواع القشدة الحامضة...
3 KB (153 words) - 03:25, 22 December 2024