• 2021) Олена Брайченко: «Історик Олена Брайченко розказала, чому борщ наш і як захистити українську страву» (Сніданок з 1+1, 2019) Олена Брайченко: «Як...
    15 KB (914 words) - 13:21, 6 December 2024
  • Алмати: Баур, 2000. – С. 595. Соболєва О. Кримськотатарська кухня — Брайченко Олена Юріївна, 2019. — ISBN 978-966-97882-0-7 d:Track:Q122965874d:Track:Q122...
    11 KB (467 words) - 21:14, 3 November 2024