Скордалія — (англ. skordalia, skordhalia / skorthalia (грец. σκορδαλιά МФА: [skorða'ʎa], також грец. ιάδα) соус — соус грецької кухні, виготовлений з...

м'ясом, раками та овочами. Іноді її їдять як салат зі свіжими огірками. Скордалія Муждей Молдовська кухня Рецепт скордолі[недоступне посилання з травня...

неїстівним. Приклади таких страв: хлібний пудинг, хлібний соус, хлібний суп, скордалія, гарбюр, фондю, фаттуш, грінки, гаспачо, хаслет, водзьонка, французький...

Саганакі (грец. Σαγανάκι) — смажений жовтий сир (зазвичай грав'єра). Скордалія (грец. Σκορδαλιά) — соус з подрібненого часнику, волоського горіху, картопляного...