Kischke (nur Singular, auch Kischka) ist eine Wurstware der aschkenasischen Küche mit osteuropäischem Ursprung. Wie viele heute klassisch-jüdische Speisen...
5 KB (639 words) - 00:53, 10 April 2024
Jüdische Speisegesetze (section Neutrale Lebensmittel)
Art Eintopf, der problemlos stundenlang vor sich hin köcheln kann. Die Kischke, eine Wurstware, oder das gefüllte Hälsel kann man zum Schabbat vorköcheln...
146 KB (16,657 words) - 08:00, 7 September 2024
Jüdische Küche (section Lebensmittel)
Hamantasch (Hamantaschen, Homentasch, Humentaschen) Holischkes Kichlach Kischke Knisch (Knisches) Kreplach Kugel (Kigel) Latkes Lekach Lochs Lokschenkigel...
14 KB (1,486 words) - 07:16, 28 June 2024
Die Einteilung erfolgt dabei nach Art der gefüllten Hülle. Gefüllte Lebensmittel bestehen aus Zutaten, die auf irgendeine Weise verarbeitet werden (meist...
27 KB (674 words) - 08:50, 26 November 2023