regions: Basilicata Cacioricotta Calabria Cacioricotta Campania Cacioricotta di capra cilentana Lazio Cacioricotta di bufala Apulia Cacioricotta salentina Italy...
3 KB (224 words) - 04:01, 27 September 2024
Mpurnatu Orecchiette al sugo con cacioricotta, orecchiette alla materana, orecchiette con cime di rapa Paccheri al sugo di calamari, paccheri ripieni Pansotti...
85 KB (5,636 words) - 18:59, 19 December 2024
Aspromonte goat (redirect from Capra dell'Aspromonte)
among others, caciotta, cacioricotta, canestrato dell'Aspromonte, caprino dell'Aspromonte, caprino di Limina, giuncata di capra, musulupu dell'Aspromonte...
8 KB (861 words) - 21:10, 11 November 2024
used to make caprino cheeses such as the Giuncata di capra calabra, and mixed cheeses such as Cacioricotta and Canestrato, which in Calabria have PAT status...
7 KB (472 words) - 11:39, 12 November 2024
Alimentari e Forestali. Section I (e). Archived 4 May 2014. Il cacioricotta che ha salvato la capra (in Italian). Quale Formaggio. Accessed May 2014 Consistenze...
6 KB (513 words) - 21:05, 11 November 2024