ISBN 978-88-206-2230-5. Cavolo rosso Polder Altri progetti Wikimedia Commons Wikispecies Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su cavolo cappuccio Wikispecies...

acida") sono un contorno tipico della cucina mitteleuropea, ottenuto dal cavolo cappuccio, tagliato finemente e sottoposto a fermentazione lattica per azione...

[ˈkəʊlslɔː]), chiamato in breve semplicemente slaw, è un'insalata di cavolo cappuccio crudo diffusa negli Stati Uniti d'America. Il nome coleslaw nacque...

verzotto, cavolo verza, cavolo sabaudo / di Savoia oppure cavolo lombardo / di Milano, è una cultivar di cavolo simile al cavolo cappuccio, ma a differenza...

Disambiguazione – "Cavolo" rimanda qui. Se stai cercando altri significati, vedi Cavolo (disambigua). Disambiguazione – "Cavoli" rimanda qui. Se stai cercando...

Il cavolo rosso, noto anche come cavolo viola, è una cultivar di Brassica oleracea appartenente al gruppo delle capitata. Il cavolo rosso è simile al cavolo...

altri ingredienti). Il cavolo napa fu introdotto in Corea soltanto alla fine del diciannovesimo secolo, e un kimchi di solo cavolo simile a quello moderno...

Bergamasca il piatto è piuttosto asciutto e viene preparato con verze, cavolo cappuccio e costine di maiale. nel Novarese, tra gli ingredienti si trova anche...

umili origini ottenuto mischiando della purea di patate con del cavolo cappuccio o del cavolo riccio. L'origine della parola colcannon non è chiara. La prima...

Milano") cavolo bolloso cavolo grinzoso cavolo cappuccio cavolo cinese cavolo con foglie intere cavolo di Bivona cavolo abissino cavolo cinese o cavolo sedano...

crauti fermentato, da cui il piatto prende il nome (kapusta significa cavolo cappuccio in slovacco). La ricetta varia in base alla regione e alla stagione...

poterli prendere agevolmente con le bacchette) e servita insieme a cavolo cappuccio tritato, riso bianco giapponese e zuppa di miso. Non va confuso con...

senape nera Brassica nivalis Boiss. & Heldr. Brassica oleracea L. - cavolo (cavolo cappuccio, cavolfiore, cavolino di Bruxelles, verza, broccolo) Brassica oxyrrhina...

formaggi, salumi, carne salada e verdure (fagioli con o senza cipolla, cavolo cappuccio tritato finemente, insalata). I tortei de patate sono un piatto molto...

fermentazione lattica controllata delle foglie di cavolo cappuccio, debitamente salate (1 kg di sale ogni 100 kg di cavolo), in appositi contenitori (tradizionalmente...

pirogi (torte salate con ripieno di carne, pesce, patate, ricotta o cavolo cappuccio), i bliny (crespelle dolci di carnevale), il kulič ( dolce pasquale)...

al limone con insalata e mele (squadra blu), Gnocchi con ricotta e cavolo cappuccio, Filetto di manzo in crosta di fieno con fonduta e mele (squadra rossa)...

parassiti più importanti sono: l'afide ceroso del cavolo (Brevicoryne brassicae), la mosca del cavolo (Delia radicum) e due lepidotteri, la cavolaia (Pieris...

di cicoria, radicchio o indivia, oppure la rucola, gli spinaci, il cavolo cappuccio ecc. Si parla di "insalata mista" nel caso in cui all'insalata di foglie...

principali ingredienti utilizzati sono solitamente carne di maiale, cavolo cappuccio, cipolla e germogli di soia. Altri ingredienti comuni includono carote...

(soprattutto fave e piselli), rape, spinaci, bietole, barbabietole, cavolo cappuccio e patate. Un ruolo di spicco è ricoperto anche dai frutti spontanei...

polpette di San Marco (polpettine di carne suina e bovina con cavolo nero o cappuccio preparate nella borgata di Casavico in occasione della festa patronale...

preparazione erano, oltre alla semola opportunamente lavorata, il cavolo cappuccio o il cavolfiore e i ceci. Col tempo il piatto si è evoluto, e alla...

suoi produttori, su www.comune.quiliano.sv.it. Il “cavolo broccolo di Valleggia” e il “cavolo cappuccio di Valleggia” De.Co. alla loro prima uscita, su www...

dopo il prosciugamento. Infatti vi piantavano delle coltivazioni di cavolo cappuccio, famoso appunto per la sua capacità di assorbimento del sale. Il principale...

con fagioli Maiale con riso Pollo arrosto con patate Maiale con cavolo Pollo con cavolo Patate arrosto Vino Kebab di zampa su vassoio Drusan kebab Riso...

Spesso viene accompagnato da uova all'occhio di bue, o insalata di cavoli cappucci. ^ Anthony Haywood, Caroline Sieg, Kerry Christiani, Austria, EDT srl...

sente il pianto di un neonato. Trova un bambino abbandonato sotto un cavolo cappuccio e lo porta in casa per accudirlo: la donna decide quindi di chiamarlo...

patate, nel risotto o nelle uova strapazzate. La crema di cavolo cappuccio (che non contiene cavolo nonostante il nome) era una prelibatezza risalente a metà...

cipolle, carote, mandorle e uvetta. I contorni sono costituiti da cavolo cappuccio, rosso cotto o crauti con insalata di mele. Il pane spesso servito...

burek (pasta sfoglia con formaggio, ricotta, spinaci, carne macinata, cavolo cappuccio) e il dolce tradizionale baklava. Il Boza è una tipica bevanda gorana...