Елена Ивановна Молохове́ц (урожд. Бурман; 28 апреля (10 мая) 1831, Архангельск, Российская империя — 11 декабря 1918, Петроград, РСФСР) — русская писательница...
72 KB (5,673 words) - 08:36, 11 October 2024
хозяйства. — Москва, 1892. — 459 с. Архивировано 20 апреля 2023 года. Молоховец, Елена Ивановна. Подарок молодым хозяйкам. — Москва: Тип. Н. Н. Булгакова, 1905...
7 KB (421 words) - 08:59, 16 November 2023
рекомендовала сервировать лангет с соусами пикан и робер, Елена Ивановна Молоховец — с трюфелями или пюре из шампиньонов. Порционное мясное блюдо...
10 KB (602 words) - 21:53, 5 October 2024
кулинарная книга, написанная классиком русской кулинарной литературы, Е. И. Молоховец (1831—1918), и впервые изданная 20 мая 1861 года. Книга пережила десятки...
24 KB (1,748 words) - 22:05, 17 January 2024
Александра, Николаевна Попова, Софья Васильевна Бурман, Елена Ивановна (в замужестве Молоховец) (1831—1918) — отец — архангельский чиновник, статский советник...
342 KB (16,009 words) - 16:38, 10 October 2024
1973) — аргентинский режиссёр, сценарист и продюсер. Бурман, Елена Ивановна (в замужестве Молоховец; 1831—1918) — классик русской кулинарной литературы. Бурман...
4 KB (254 words) - 13:31, 11 May 2023
обработка не приобрела массовой популярности. Так, в знаменитой книге Елены Ивановны Молоховец «Подарок молодым хозяйкам», изданной в 1861 году, паровая баня...
9 KB (535 words) - 20:52, 6 December 2022
включён в классическую кулинарную книгу «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец. В течение XIX века масляными барашками в российских городах нередко...
15 KB (850 words) - 06:45, 12 December 2023