Die kroatische Küche ist die Landesküche Kroatiens. Dazu gehören Fleischgerichte, Fischspezialitäten, herzhafte Suppen, Speck, Käse, Schinken sowie einheimischer...

Krautfleckerl sind ein Gericht der österreichischen, böhmischen und kroatischen Küche. Die Hauptzutaten sind Fleckerl, eine traditionelle Nudelsorte, und...

Küche die kroatische Küche die libanesische Küche die libysche Küche die maltesische Küche die marokkanische Küche die monegassische Küche die nordafrikanische...

Bayonne-Schinken glasistre.hr: ISAP 2015: U Tinjanu čak 37 vrsta pršuta (kroatisch) Večernje novosti: Užički pršut u Azerbejdžanu (serbisch) Förderergesellschaft...

Käsesorten aus Kroatien. Liste von Käsesorten nach Herkunftsländern Kroatische Küche Commons: Cheese from Croatia – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien...

für streufähige Gewürzmischungen (in Deutschland: Würzmischungen) des kroatischen Herstellers Podravka, das als Gewürz für Speisen wie Fleisch, Suppen...

Balkanküche Albanische Küche Bulgarische Küche Kroatische Küche Montenegrinische Küche Serbische Küche Belgische Küche Flämische Küche Küche in Brüssel und der...

deutschsprachigen Raum kam das Gericht Mitte des 20. Jahrhunderts über die Wiener Küche. Ražnjići werden überwiegend mit Schweinefleisch zubereitet, aber auch Kalb-...

In der türkischen Küche wird es mit mariniertem Lammfleisch, Tomaten und Paprika als Schisch Kebap verzehrt. In der zyprischen Küche werden der Marinade...

gelegentlich auch in Speiseeis Verwendung (Kadaifi-Eis). In der arabischen Küche wird Kadaifi oft mit Frischkäse gefüllt oder geschichtet (Kunafa); die Mandel-...

hergestellt wird. Kroatische Küche Liste von Käsesorten aus Kroatien Škripavac-Käse aus der Region Lika Lički škripavac - ein geschützter Käse (kroatisch)...

oft auch mit Pflaumen oder Apfel. Jedoch überwiegen in der polnischen Küche herzhafte Füllungen mit Zwiebeln, Sauerkraut und dem Schafsfrischkäse Bryndza...

Namen ist die Rabskatorte (kroatisch Rabska torta, bzw. Rapska torta) ein meist schneckenförmiger Kuchen, der von der kroatischen Insel Rab stammt. Die Hauptzutaten...

Mlinci bezeichnet eine Beilage, die vor allen Dingen im Gebiet um Zagreb sowie in Slawonien (in Kroatien) und Slowenien verbreitet ist. Aus Mehl, Salz...

ungarische Küche auf der traditionellen bäuerlichen Küche und der Magnatenküche des ungarischen Hochadels. Eine eigentliche bürgerliche Küche wurde wie...

Aufschnittplatten serviert. Kroatische Küche Käseherstellung Liste von Käsesorten aus Kroatien Turoš – eine Spezialität der Regionalen Küche von Međimurje Herstellungstechnologie...

Češnjovka ist eine traditionelle Wurst aus Schweinefleisch der kroatischen Küche. Das Fleisch kommt vom Turopolje-Schwein, einer Schweinerasse, die ursprünglich...

KULEN ON THE ZAGREB MARKET. In: Agronomski glasnik: Glasilo Hrvatskog agronomskog društva. Vol. 69, Nr. 1, Februar 2007, S. 39–51 (kroatisch, srce.hr). ...

(Prunus cerasus var. marasca) ist eine Sauerkirschenvarietät, die von der kroatischen Küste in der dalmatischen Region um Zadar stammt. Heute wird sie auch...

Diavolo nel Bicchiere, Roma 1968, 262 S. Maraska-Kirsche Cocktailkirsche Kroatische Küche Gundolf Ströhmer: Liköre. In: Erich Kolb (Hrsg.): Spirituosen-Technologie...

Soparnik (Plural: Soparnici) ist ein gewöhnlich herzhafter gedeckter Mangold-Kuchen. Weitere Namen sind Soparnjak, Zeljanik oder Uljenjak. Er ist die bekannteste...

Kroatische Küche, Weinbau in Kroatien, Liste von Rebsorten Geschichte und Merkmale des Plavac mali Plavac mali – eine der bedeutendsten kroatischen Rebsorten...

Das Riblji paprikaš oder auch Fiš paprikaš ist eine Art Fischeintopf aus Südosteuropa. Es handelt sich dabei in der Regel um einen Eintopf (kann aber auch...

Hauptartikel: Kroatische Literatur Erste kroatische Literatur entstand im 11. Jahrhundert. Zu den kanonischen Autoren der kroatischen Literatur zählen...

Pager Käse (kroat. Paški sir) ist eine Schafskäse-Spezialität, die auf der Insel Pag in Kroatien hergestellt wird. Dieser Käse wird aus der Milch einer...

osmanischen Küche geprägt, wie beispielsweise Baklava, Tulumbe oder der traditionelle Brautabendkuchen. Commons: Montenegrinische Küche – Sammlung von...

Qualität der Weine. Die Herkunft des Namens ist unsicher, doch könnte das kroatische Adjektiv prošli (letzte, letzter) namensgebend sein und auf die sehr späte...

anschließend ohne Reifung innerhalb von sieben Tagen konsumiert zu werden. Kroatische Küche Liste von Käsesorten aus Kroatien Tounjer Käse – ein geräucherter Käse...

Videos und Audiodateien Friaulische Küche in der Region Friaul-Julisch Venetien (abgerufen am 11. März 2012) Die Küche Friaul-Julisch Venetiens (abgerufen...

колач) ist ein rundes Traditionsgebäck der polnischen und ukrainischen Küche, dessen Herkunft auf die Kultur der altslawischen Zeit zurückgeht. Ursprünglich...

Krautfleckerln. In der böhmischen Küche gibt es aus der österreichischen Bezeichnung abgeleitete fleky. Im Kroatischen und Serbischen lautet es flekice...