Варене́ць — кисломолочний продукт, який виробляють сквашуванням пряженого чи стерилізованого молока чистими культурами термофільного молочнокислого стрептокока[en]...

1994 Айран Кефір Йогурт Кумис Закваска Маслянка Чайний гриб Молочний гриб Варенець Ряжанка, колотуха // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф...

Молоко овече 5,8 7,5 4,6 —- 0,9 81,0 Кисле молоко 2,8 3,2 4,1 0,8 0,7 88,4 Варенець 3,3 3,2 3,9 0,8 0,7 88,1 Кефір 2,8 3,2 4,1 0,9 0,7 88,5 Сметана 2,6 30...

Маркування для споживачів загальні правила ДСТУ 4565:2006 Ряжанка та варенець ДСТУ 4581-4:2006 Труби сталеві безшовні для роботи під тиском. Технічні...