Монгольська кухня (монг. Монгол хоол — типова для кочівників і складається насамперед з мясних та молочних продуктів. Кочівники Монголії живуть з продуктів...

Азійська кухня включає в себе, зокрема, наступні кухні: Казахська кухня Киргизька кухня Монгольська кухня Таджицька кухня Туркменська кухня Узбецька кухня Китайська...

Бууз (бур. бууза, монг. бууз, рос. позы) — традиційна бурятська і монгольська страва. Вважається, що буузи — один із варіантів китайської страви баоцзи...

Евенкійська кухня — страви корінного східносибірського народу евенків, що мають спільні риси з маньчжурською, якутською і монгольською кухнями. Певний вплив...

Якутська кухня — традиційна кухня якутів. Має спільні риси з казахською, бурятською, монгольською, евенкійською, евенською і чукотською кухнями. Певний...

себе листковий коржик, традиційний для казахської та киргизької кухонь. У монгольській кухні називається гамбір, азербайджанській та турецькій — катмер. Каттаму...

використовуються в іранській, курдській[en], турецькій, монгольській, центральноазійській, кавказькій кухнях та кухнях народів Леванту. Слово курт походить від тюркського...

в'ялили або коптили. Як і в усіх народах, що займаються скотарством, в монгольській кухні широко використовується лівер у різних поєднаннях, причому типове...

Хорхог (монг. хорхог) — традиційна м'ясна гаряча страва монгольської кухні, що готується тільки з баранини й на багатті. Баранина з кісточками 1–1,5 кг...

кухня — національна, традиційна кухня бурятів. Вона багато в чому перейняла від монголів. Разом з тим є доволі специфічною та визначною серед кухонь південного...

олії. Іноді як начинку використовують сир. Чебурек є традиційною стравою кухонь кримських татар та приазовських греків. Страва здобула широку популярність...

Відомо, що монгольські діти грали в крижану гру на замерзлих річках, схожу на керлінг. Докладніше: Монгольська кухня Монгольська кухня в основному базується...

Цуйван (монг. Цуйван) — традиційна монгольська страва. Вид локшини, популярний у багатьох народів Азії. Для цуйвану спочатку готують на парі тонкі коржі...

пшениці, проса, жита, овеса, ячменю або їх суміші.. Талкан поширений у кухні алтайців, ногайців, башкирів, бурятів, казахів, киргизів, монголів, татар...

інших народів, насамперед тюркських, монгольських. що в свою чергу також вплинуло на формування китайської кухні. Багато продуктів було запозичено завдяки...

мають різні назви. Монгольською вона називається Архі. Враховуючи те, що казахи були завойовані монголами і знаходилися під монгольським ярмом декілька сторіч...

Хушу́р (монг. хуушуур, IPA: [xʊ ː ʃʊr]) — популярна смажена монгольська та бурятська (бур. хушуур) страва із м'яса і тіста, подібна до чебуреків, але...

приносили в подарунок на весілля блюдо з баурсаками або чак-чаком. В узбецькій кухні баурсаки вважаються ритуальною стравою. У туркменів вони називаються пешме...

Сутей цай, монгольський чай (монг. сүүтэй цай, від монг. сүү — молоко, монг. -тэй — афікс «з ким, з чим», монг. цай — чай, буквально «чай з молоком») —...

Монгольський Архі (Монгол Архи) - світлий напій з ісгелен тараг (Ферментований йогурт) (також використовується кефір, іноді кумис/айраг)., який вживають...

тарг) — кисломолочний продукт. Тарак — основний кисломолочний виріб монгольського напряму в кулінарії. За принципом виготовлення він мало відрізняється...

фрикадельки з кальбі Кальбіччим, тушковані кальбі Асадо Корейська кухня Корейська придворна кухня Пулькогі Корейське барбекю Самгьопсаль Howard Yoon (10 серпня...

1911—1924 роках мала назву Богдо-хаантська держава Монголія, у 1924—1991 — Монгольська Народна Республіка (МНР). Докладніше: Географія Монголії, Геологія Монголії...

Історія японської кухні починається в доісторичні часи. Найдавніші мешканці Японських островів харчувалися переважно горіхами, жолудями, морепродуктами...

Світлана Бардаханова, А. та І. Тугутови, Анатолій Преловський. Бурятська кухня — одна з визначних пам'яток Байкалу, відома своїми стравами: буузою, тарасуном...

субконтненті термін Шова гінді ((гінді शोरबा)) означає просто підлива. У монгольській кухні це вегетаріанська страва, має різновид томатної шорби. Боснійська...

сметану, зняту вручну з кисляку через 2-3 дні або перегнану сепаратором. У кухні греків Приазов'я каймак (або хаймах) належить до ласощів. Каймаком звуться...

Рамен (яп. 拉麺, 柳麺) — страва японської кухні з пшеничною локшиною. Дуже популярна в Кореї та Японії, особливо серед молоді, бо недорога, смачна та поживна...

Маньчжури — маньчжурська мова — маньчжурське письмо Монголи — монгольська мова — монгольське письмо Тибетці — тибетська мова — тибетське письмо Уйгури —...

Застосовується в смаженому, вареному і в'ялена вигляді, як правило, в традиційних кухнях кочових народів Північної Африки, Близького Сходу і Середньої Азії. М'ясо...

цього прикластися до склянки. Інша поведінка є ознакою неповаги. Корейська кухня Millionaires Club 2009: Top 22 Regional brands Джинро соджу(англ.) Андонське...