стадиях созревания, чем обычный чёрный: выглядит, как чёрный перец, но с зелёной оболочкой, по вкусу несколько мягче; перец, собранный совершенно недозрелым:...
20 KB (1,226 words) - 22:33, 24 July 2024
душистый Перец кайенский Перец красный Перец привидение Перец розовый Перец скорпион Перец хабанеро Перец халеби Перец чёрный Перец эспелетский Перец (лат...
5 KB (367 words) - 15:22, 20 September 2024
methysticum G.Forst. — Перец опьяняющий, или кава-кава Piper nigrum L. typus — Перец чёрный Piper sylvaticum Roxb. — Перец лесной Статус вида Перец кубеба (Piper...
9 KB (529 words) - 22:46, 18 February 2025
зелёный горошек. Реже встречаются капуста, морковь (корейская), сладкий перец, помидоры, грибы. Подаётся холодным. Салат из крабовых палочек мало известен...
6 KB (310 words) - 20:12, 4 January 2025
натрия, перец чёрный, перец душистый, чеснок. мясо свиных голов варёное 90 кг. клейдающие субпродукты (губы, уши, пятачки и пр.) 10 кг. Соль, перец белый...
13 KB (833 words) - 01:08, 24 February 2025
фарш (обычно баранина), помидор и/или томатный соус, перец болгарский, лук, чеснок, зелень, перец чёрный. Другим распространённым вариантом является пиде...
2 KB (70 words) - 19:13, 6 January 2025
соевого белка. Типичная приправа для болонской включает перец чёрный, мускатный орех, ямайский перец, семена сельдерея и кориандр, и, как и мортаделле, миртовые...
3 KB (192 words) - 16:04, 24 January 2025
добавляется разнообразный букет пряностей, например, зира, чабер, красный перец, чёрный перец, базилик, петрушка, кинза, ягоды барбариса и т.п. Перед подачей мастава...
5 KB (254 words) - 14:17, 11 March 2025
марокканском, тунисском, турецком, алжирском и йеменском происхождении. Помидоры и перец – ингредиенты Нового Света, которые стали повседневными только в более поздние...
13 KB (730 words) - 11:50, 6 November 2024
полусырого картофеля, маринованного в соевом соусе со специями (красный перец, чёрный перец, кориандр). Блюдо относится к кухне советских корейцев (корё-сарам)...
3 KB (170 words) - 21:41, 20 June 2024
морская соль анчоус зелёный базилик оливковое масло красный винный уксус чёрный перец Вопреки тому, что практикуется в некоторых ресторанах, в салат нисуаз...
8 KB (486 words) - 09:43, 26 February 2025
кустарники (лианы) и травы, редко небольшие деревья. Наиболее известный вид — перец чёрный, который используется как пряность. Таксономическая система APG II от...
5 KB (290 words) - 23:04, 18 February 2025
Пе́рец стручко́вый, также Пе́рец овощно́й одноле́тний (лат. Cápsicum ánnuum), — вид рода Capsicum семейства Паслёновые (Solanaceae), а также его плоды...
24 KB (1,515 words) - 05:28, 10 February 2025
порошок куркума, пажитник (фенугрек, шамбала), кориандр и красный острый перец. В традиционную смесь карри входят два обязательных компонента — куркума...
5 KB (219 words) - 20:48, 7 February 2025
Кра́сный о́стрый пе́рец (пе́рец чи́ли) — свежие или высушенные плоды определённых сортов тропического полукустарника Capsicum annuum (syn. Capsicum frutescens);...
22 KB (1,251 words) - 12:55, 10 March 2025
томатная паста, оливковое масло, зира, куркума, имбирь, паприка, перец чили, перец чёрный, зелень (сельдерей, петрушка, кинза), лимон, соль. Этот густой...
4 KB (334 words) - 14:46, 1 October 2024
качестве пряностей используется зира, чеснок, стручковый красный перец, чёрный перец горошком, барбарис и др. Плов выкладывают из казана на общее (для...
33 KB (1,928 words) - 20:25, 19 February 2025
толмы: баранина — 170 г, рис — 20 г, лук репчатый — 20 г, зелень — 15 г, перец чёрный, листья виноградные (свежие или квашеные) — 120 г, чеснок — 0,3 г, мацун —...
47 KB (3,014 words) - 10:14, 18 February 2025
Сочетание с пряностями: чёрный, белый, зелёный перцы, поэтому в основном входит в состав смеси перцев Использование: Розовый перец собирают спелым и сушат...
5 KB (321 words) - 13:26, 23 September 2023
зеленые ягоды сразу, и не сделать из них черный перец, то через два месяца ягоды покраснеют, и из них получат белый перец. Используют в целом и молотом виде...
5 KB (298 words) - 08:16, 20 February 2025
используют петрушку, лавровый лист, зелёный лук, сушёный кайенский перец и сушёный чёрный перец. Около 1755 года акадийцы были изгнаны из своих поселений британцами...
28 KB (1,476 words) - 08:45, 16 April 2024
же, это свойственно финской кухне, весьма скромный и включает в себя перец (чёрный и душистый), репчатый лук, иногда петрушку и укроп. Л. А. Черёмухина...
4 KB (304 words) - 10:44, 1 September 2024
тонкая колбаса из свинины. Фуэт готовится из нежирной свинины с солью и чёрным перцем в кишке в течение четырёх недель. Во время приготовления на колбасе...
3 KB (113 words) - 12:42, 9 October 2024
распространился в Европе и во многих случаях заменил перец чёрный. В нём сочетаются ароматы корицы, чёрного перца, мускатного ореха и гвоздики. Запах его пряный...
6 KB (368 words) - 13:24, 23 February 2025
лук, цветная капуста, беконный жир, пармезан, петрушка, шалфей, соль и перец чёрный. Суп-пюре из брокколи суп-пюре Брокколи, бульон и молоко или сливки как...
65 KB (664 words) - 10:40, 27 February 2025
angustifolium Ruiz et Pavon. Piper cubeba Перец кубеба II, 103 Cubeba officinalis Miq. Piper nigrum Перец чёрный II, 144 Piper nigrum L. Piscidia piscipula...
72 KB (72 words) - 13:05, 22 July 2023
получил продукт, тождественный с пиперином, выделенным из перца. Капсаицин Перец черный (Piper nigrum) McNamara, F. N.; Randall, A.; Gunthorpe, M. J. (2005)...
6 KB (292 words) - 13:39, 7 July 2022
группы шнауцеров. Существует 3 признанных окраса во всём мире — «перец с солью», чёрный, чёрный с серебром и не признаваемый в США белый окрас. Несмотря на...
17 KB (1,050 words) - 20:29, 26 December 2023
благоприятны и приносят удачу (baxt). Американские цыгане считают красный перец, чёрный перец, соль, уксус, чеснок, лук и принесённое в жертву животное, такое...
6 KB (366 words) - 21:48, 8 November 2024
Сычуаньский перец (кит. 花椒, пиньинь huājiāo, палл. хуацзяо) — пряная вкусовая добавка, традиционная для сычуаньской кухни. Также используется в китайской...
27 KB (1,773 words) - 23:29, 22 September 2024
Перец кубе́ба (лат. Piper cubeba) — вид растений рода Перец семейства Перечные (Piperaceae). Вьющийся кустарник родом с Больших Зондских островов (Индонезия) —...
4 KB (253 words) - 10:16, 11 March 2025