• correspondants. Le beurre d’érable est une pâte semi-solide obtenue à partir du sirop d'érable et utilisée comme pâte à tartiner. Le beurre d'érable ne contient...
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  • Le sirop d'érable est une solution naturellement sucrée, fabriquée à partir de sève d'érable recueillie au début du printemps et concentrée par osmose...
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  • Commons Érable, sur Wikispecies érable, sur le Wiktionnaire Acer (en anglais), sur Wikibooks Sirop d'érable Sucre d'érable Tire d'érable Beurre d'érable Glossaire...
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  • brassant, on obtient une pâte de consistance similaire au beurre, appelé pour cette raison beurre d'érable. C'est un marquant bien adapté aux préparations culinaires...
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  • les articles homonymes, voir Beurre (homonymie). Pour les articles ayant des titres homophones, voir Beur et Beure. Le beurre est un produit laitier extrait...
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  • d'érable, sur Wikimedia Commons tire d’érable, sur le Wiktionnaire Tire d'érable, sur Wikibooks Sirop d'érable Sucre d'érable Beurre d'érable Érable Tire...
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  • Pour les articles homonymes, voir Caramel (homonymie) et beurre salé. Le caramel au beurre salé est une confiserie et une spécialité culinaire gastronomique...
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  • culture des érables et, par extension, la transformation de ses produits (sirop d'érable et dérivés). Les acériculteurs collectent l'eau d'érable (liquide...
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  • davantage, on obtient une tartinade appelé beurre d'érable qui est populaire le matin sur les rôties. Le sucre d'érable existe, mais il est peu utilisé comparativement...
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  • Beurre d'arachide ou beurre de cacahuètes Beurre de cacao Beurre d'érable Beurre de karité Beurre de pistache Beurre blanc ou beurre nantais Beurre d'écrevisse...
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  • Une tarte ou tartelette au beurre est une pâtisserie canadienne à base de beurre, de sucre, de sirop et d'œufs. Le tout est mélangé et inséré dans un...
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  • cuisine), sur Wikibooks Arrope Beurre d'érable Beurre de fruits Moutarde de Bénichon Pekmez Raisiné bourguignon Sapa Sirop d'érable Sirop de Liège Vincotto Alimentation...
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  • génère également des produits dérivés : tire d'érable, beurre d'érable, sucre d'érable, liqueur d'érable. Le temps des sucres est, pour de nombreux canadiens...
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  • de créer des desserts comme la tire d'érable, le beurre d'érable ainsi que le sirop d'érable. 72 % du sirop d'érable mondial est produit au Québec Article...
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  • poudre à pâte (levure chimique), de beurre, de lait et de sucre. Les grands-pères doivent être mis dans du sirop d'érable en ébullition, pour qu'ils en soient...
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  • ensuite être ajoutés. Beurre de citrouille Beurre ou pâte de figue Beurre ou pâte de mangue (cajeta de mango) Beurre de poires Beurre de pommes Pâte de banane...
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  • du temps, est faite la transformation en sirop d'érable à l'aide d'un système de cuves où l'eau d'érable (sève) est bouillie. Sa concentration de sucre...
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  • citer : la poutine, le sirop d'érable, dessert typique du Québec, la tarte aux baies de Saskatoon, les tartelettes au beurre et la ploye (plat traditionnel...
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  • Des exemples de ces spécialités alimentaires sont les fromages, le beurre d'érable du Vermont, la crème glacée Ben & Jerry's, le chocolat et plusieurs...
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  • Le sucre de l'eau d'érable ou du sirop d'érable du Québec est transformé en alcool grâce à l'utilisation de levure ; Le moût d'érable est ensuite distillé...
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  • Il se mange généralement sucré avec du sirop d'érable, de la confiture, du miel, ou salé, avec du beurre (à faire fondre sur le pancake chaud), des œufs...
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  • frite garnie de divers ingrédients comme la cannelle, le citron et le beurre d’érable. Lors de la saison de hockey 2005-2006 de la Ligue nationale de hockey...
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  • sont servies avec du sucre en poudre (sucre glace) et du beurre, parfois avec du sirop d'érable, de l'advocaat ou d'autres garnitures. Utilisé pour la première...
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  • la plus populaire étant celle au sirop d'érable, qui consiste à remplacer la cassonade par du sirop d'érable. Le lait ou la crème 35% remplacent l'eau...
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  • forme de brioche constitué d’une pâte recouverte de cassonade ou de sirop d'érable et cuite au four. Comme beaucoup de plats typiquement québécois et acadien...
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  • Tarte aux myrtilles Tarte aux pommes Tarte aux framboises Tarte au sirop d'érable Tarte au sucre Tarte au riz Tarte au vin Tarte Bourdaloue Tarte flambée...
    5 KB (102 words) - 12:46, 29 November 2023
  • ainsi que de beurre ou de crème et parfois d'œufs. Au Québec, il s'agit d'une tarte de pâte brisée dont la garniture est faite de beurre ou de crème fraîche...
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  • francophone, on parle de « pain doré », traditionnellement accompagné de sirop d'érable. En Suisse, on appelle aussi ce mets « croûte dorée » et on le sert avec...
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  • Elle peut être aromatisée de multiples façons : vanille, thé noir, sirop d'érable, pain d’épices, safran, café, fruits, tomate, foie gras, lavande... Crèmes...
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  • (vanille) et du sotolon (caractéristique du sirop d'érable). Le champignon est généralement cuisiné au beurre ou à l'huile et agrémenté d'oignon, de piment...
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  • myrtille, etc.), la rhubarbe pour la texture, et pour le nappage sirop d'érable, miel, chocolat, confiture, caramel, gelée et sirop de fruits,. et les...
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