Das Hauptgericht (auch: Hauptspeise; französisch pièce de résistance, plat principal, italienisch piatto principale, englisch main course, main dish) ist...

äußeren, gebräunten Schichten dünn abgeschnitten. Serviert wird Döner als Hauptgericht mit Beilagen wie Reis, Pommes frites und Salat. Als Imbissvariante wird...

und Käse, die als Suppeneinlage oder in Butterschmalz ausgebacken als Hauptgericht mit Sauerkraut serviert werden. Als Käse wird jeweils eine regionale...

Letscho (ungarisch: Lecsó) – immer lecker, egal ob als Beilage oder Hauptgericht Bauermuseum: Lecsó. Bauernmuseum Kecskemét, 2019, abgerufen am 2. Juli...

Salbei, Zimt und Paprika. Die typisch griechische Küche bevorzugt Hauptgerichte, die im Backofen zubereitet werden und entweder dort warm gehalten oder...

Surf and turf oder Surf ’n’ Turf ist ein Hauptgericht, das vor allem in nordamerikanischen Steakhäusern populär ist. Es besteht aus einer Kombination von...

Kimchisuppe mit Fleisch und Tofu als Hauptgericht in Daejeon...

werden zu Ragouts, Eintöpfen und Suppen verarbeitet oder gebraten als Hauptgericht gegessen. In Portugal ist die Dobrada, ein Bohneneintopf mit Kutteln...

Piccata (deutsch „kleines Stück“) ist ein Hauptgericht in der italienischen Küche aus einer feingeschnittenen Scheibe Kalbfleisch, die in der weiteren...

Főzelék [] ist ein aus Gemüse bestehendes ungarisches Hauptgericht. Das dem deutschen Eintopf ähnliche Gericht wird aus mehreren Gemüsesorten zubereitet...

pierogarnia genannt, als fast food angeboten. Sie können als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch (zum Tee) gereicht werden. Das Wort Pirogge, Mehrzahl...

Frühlingszwiebeln, Milch und Butter hinzu. Früher wurde Colcannon zwar als Hauptgericht gekocht, heute ist es jedoch eher eine Beilage, meist zu Fleischgerichten...

Als badische Küche bezeichnet man die Regionalküche der deutschen Kulturregion Baden. Durch die klimatischen Vorteile des Oberrheinischen Tieflands ist...

Die hessische Küche ist die traditionelle Kochkunst und Gastronomie, die man in den Landstrichen findet, die heute dem deutschen Bundesland Hessen angehören...

Hirtengericht, bei dem altes Weißbrot als Beilage oder eigenständiges Hauptgericht verwertet wird. Dafür wird das Brot in kleine Stückchen gebrochen und...

oder auch kalt gegessen werden können. Nach neuerer Anweisung sind die Hauptgerichte in einem heißen Wasserbad zu erwärmen, um Ablösungen aus der Alu-Verpackung...

Menüs aus Hauptgericht, Gemüse und Nachtisch angeboten, sondern Kunden können sich ihr Menü individuell jeweils mehreren Angeboten für Hauptgericht, Gemüse...

Römischen Reich bestand aus Vorspeise (lateinisch antecenium, gustatio), Hauptgericht (lateinisch mensa prima) und Nachspeise (lateinisch savillum, secunda...

Vorschmack ist eine warme Vorspeise oder ein Hauptgericht der finnischen Küche. Es ist ein Gemisch aus gedünsteten Zwiebeln, Hackfleisch und Fisch. Der...

in Florenz traditionell von den Kuttelverkäufern (trippai), neben dem Hauptgericht Kutteln auf Florentiner Art angeboten. Der Lampredotto wird kleingeschnitten...

Die spanische Küche besteht aus einer großen Vielfalt an regionalen Gerichten und Besonderheiten. Fisch und Meeresfrüchte spielen eine wichtige Rolle,...

Involtini steht für: Involtini alla siciliana, typisches Hauptgericht der sizilianischen Küche Involtini ist der Familienname von: Olsen Involtini, Berliner...

Butter zubereitet. Bagna cauda wird sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht serviert. Reinhardt Hess, Sabine Sälzer: Die echte italienische Küche...

Die albanische Küche (albanisch Kuzhina Shqiptare, ) ist die Nationalküche des albanischen Volkes. Dazu gehören somit die Küchen Albaniens, des Kosovo...

viele weitere Ergänzungsmöglichkeiten. Als Mezze oder auch vollwertiges Hauptgericht wird Fatteh häufig mit Fleisch angereichert, etwa Hähnchen oder Lamm...

Hauptgericht Schlesisches Himmelreich (Schläsches Himmelreich)...

Die slowakische Küche ist die nationale Küche der Slowakei. Aufgrund historischer Verhältnisse ist sie von den umliegenden Staaten, insbesondere der ungarischen...

Fleisch gefüllte Teigtaschen, die man entweder als Suppeneinlage oder als Hauptgericht isst. Heute zählen sie zu den russischen Nationalgerichten und sind in...

Kochkunst bei mehreren Speisenfolgen eine kleine Speise, die vor dem Hauptgericht verzehrt wird und mit der die Mahlzeit beginnt. Vorspeisen sollen den...

gestockt ist und zu bräunen beginnt. Sie wird warm als Vorspeise oder Hauptgericht oder kalt als Imbiss verzehrt. Ursprünglich wurde Quiche Lorraine in...

Suppen Schurpa und Naryn, der Salat Bachor, das Hauptgericht Plow, Mantı, Laghman (das sowohl als Hauptgericht als auch als Nachspeise gereicht wird) und Halwa...