Wina albańskie – wina produkowane w Albanii. Wśród krajów europejskich Albania wyróżnia się wyjątkowo długą tradycją produkcji wina. Pierwsze informacje...
4 KB (448 words) - 08:06, 5 April 2021
Wino (category Wina)
wyróżnić wina białe, różowe i czerwone. Ze względu na zawartość cukru można je podzielić na wytrawne, półwytrawne, półsłodkie i słodkie. Mogą to być wina musujące...
137 KB (12,547 words) - 07:46, 28 May 2024
Albania (section Kuchnia albańska)
wieku tereny Albanii wchodziły w skład carstwa Bułgarii. Pierwsze państwo albańskie powstało w XII wieku, w XIV wieku zostało podbite przez Serbów. Około...
42 KB (3,792 words) - 09:28, 8 August 2024
festiwale pod gołym niebem, zwłaszcza w zimowe dni. Jest ona podobna do grzanego wina, jako że używane są słabsze rodzaje rakii (lub mocniejsze rozcieńczone z...
11 KB (911 words) - 07:35, 19 June 2024
Riesling (category Typ wina)
Bardziej powszechnymi okresami leżakowania rieslinga są: 5–15 lat w przypadku wina wytrawnego, 10–20 lat dla półsłodkiego i 10–30+ dla win słodkich. Z wiekiem...
45 KB (4,774 words) - 16:38, 25 February 2024
Wina maltańskie – wina wytwarzane na Malcie. Uprawę winorośli na Malcie rozpoczęli Fenicjanie. Nowoczesny przemysł winiarski powstał na początku XX wieku...
11 KB (928 words) - 09:08, 25 April 2024
Wina słowackie – wina produkowane na Słowacji. Uprawy skupiają się na południu kraju, od granicy z Czechami (która oddziela winnice od Morawskiego regionu...
11 KB (1,102 words) - 08:21, 9 February 2024
producent wina w Ameryce Południowej. Winnice w rękach 270 właścicieli zajmują obszar około 10 000 ha i dają surowiec do produkcji ok. 0,9–1,0 mln hl wina rocznie...
9 KB (768 words) - 08:14, 19 June 2024
Wina polskie – wina produkowane w Polsce. Według wykopalisk archeologicznych, już na przełomie IX i X wieku winorośl uprawiano na terenach Małopolski...
6 KB (484 words) - 11:41, 25 May 2023
Wina gruzińskie – wina produkowane w Gruzji, która jest najstarszym regionem winiarskim na świecie. Uprawę Winorośli rozpoczęto w Gruzji 7 do 5 tysięcy...
11 KB (1,178 words) - 11:33, 6 August 2024
Kadarka (category Wina węgierskie)
serbskich, macedońskich, albańskich (Jezioro Szkoderskie), czarnogórskich i rumuńskich (47 ha w 2008). wina węgierskie wina bułgarskie Kadarka w bazie...
6 KB (477 words) - 19:46, 4 April 2022
którym wprowadzono formalną legislację wina (w 1893 r.). Regiony winiarskie na Węgrzech: Ászár-Neszmély - wina białe Badacsony - głównie białe (m.in....
3 KB (166 words) - 21:17, 23 June 2023
Wina argentyńskie – wina produkowane na terenie Argentyny. Argentyna jest (1990-2011) piątym producentem wina na świecie, z roczną produkcją około 15 mln hl...
8 KB (707 words) - 08:00, 28 February 2023
Wina niemieckie stanowiły w 2007 roku 4% światowej produkcji wina, co stawia Niemcy na siódmym miejscu w klasyfikacji. Kraj wyprodukował wtedy 10,5 mln...
6 KB (474 words) - 12:25, 3 March 2024
– ośmiornica (często smażona w czosnku lub duszona w sosie z czerwonego wina) Tamar – omułek Tunnagg – tuńczyk (często gotowany z pomidorami, zieloną...
4 KB (316 words) - 20:11, 17 September 2022
której owoce służą zarówno do bezpośredniej konsumpcji, jak i do produkcji wina. Przepływające przez Węgry rzeki Dunaj i Cisa wraz z dopływami oraz jezioro...
10 KB (894 words) - 14:53, 18 April 2024
Kuchnia włoska (section Niektóre wina)
wina powstają na północy, głównie w Piemoncie i Toskanii, skąd pochodzi rozsławione włoskie wino – chianti. W XVII wieku narodził się prototyp wina prosecco...
9 KB (1,018 words) - 15:08, 2 July 2023
Śródziemnego. Produkuje nowoczesne wina od owocowych po gronowe wysokiej jakości i potencjale starzenia. Pierwsze wina były produkowane już pomiędzy 1100...
8 KB (599 words) - 12:33, 10 August 2022
Wina nowozelandzkie zyskały światowy rozgłos pod koniec XX wieku za sprawą win z odmiany sauvignon blanc. Wzrost popularności pociągnął za sobą znaczne...
20 KB (1,765 words) - 08:14, 19 June 2024
takich jak Johanisberg, Sonnenberg, Rüdesheim. Dużym powodzeniem cieszą się wina musujące „Sekt”, które mogą konkurować z francuskimi szampanami. Weisswurst...
23 KB (2,558 words) - 11:44, 19 July 2024
Kuchnia francuska (section Wina)
kształtach. Najbardziej popularne to camembert, brie i roquefort. Osobny artykuł: Wina francuskie. Pikardia – jej specjalnością są zupy jarzynowe oraz suflet czosnkowy...
8 KB (813 words) - 13:06, 21 June 2024
sarma, pilav (pilaf), gulaš (gulasz), ajvar i wschodnie słodycze. Najlepsze wina pochodzą z Hercegowiny, a rakija z Bośni. ćevapi pljeskavica begova čorba...
7 KB (537 words) - 21:22, 13 August 2023
Wina duńskie – wina produkowane na terytorium Danii. Najstarszą wytwórnią jest Aalsgaard założona w 1975 roku. Przez dekadę, ze względu na nadprodukcję...
5 KB (405 words) - 12:08, 1 August 2022
Wina portugalskie – wina produkowane w kontynentalnej części Portugalii i na Maderze. Portugalia jest ojczyzną klasycznych wzmacnianych win porto i madera...
17 KB (1,532 words) - 19:48, 13 August 2023
Wina holenderskie mają niewielki udział w światowej produkcji, jednak w 2005 w kraju było ponad 100 winogrodników, a powierzchnia winnic sięgała 50 ha...
7 KB (653 words) - 21:45, 21 August 2023
Wina bośniackie – wina tłoczone na terytorium Bośni i Hercegowiny. Bośnia i Hercegowina cechuje się zróżnicowanym klimatem, a górzyste ukształtowanie północnej...
5 KB (356 words) - 00:27, 7 July 2022
Wina serbskie – wina tłoczone na terytorium Serbii. Uprawy skupiają się w dolinach dużych rzek: Dunaju i Morawy. Archeolodzy znajdowali liczne dowody na...
5 KB (383 words) - 14:10, 12 April 2022
Apulii koło Brindisi produkuje się wina: Aléatico Doc, Doc Ostuni, Czerwone Brindisi Rosso i różowe Brindisi Rosato. Wina z gmin z Brindisi i Mesagne mają...
32 KB (3,781 words) - 22:03, 4 July 2024
Wina francuskie – wina produkowane we Francji, pod względem powierzchni upraw winorośli (po Hiszpanii) drugim kraju na świecie, pod względem wielkości...
13 KB (1,124 words) - 21:49, 13 February 2024
zamawianych napojów. Wina południowomorawskie są produkowane w pobliżu miast: Znojmo, Valtice, Mikulov, Hodonín i Bzenec, wina czeskie - w okolicach...
7 KB (756 words) - 18:06, 13 March 2024
Wina luksemburskie cieszą się długą tradycją i wysoką jakością, mimo niewielkiego udziału w światowej produkcji wina. W przeliczeniu na mieszkańca Luksemburg...
9 KB (792 words) - 19:48, 13 August 2023