Joseph Louis Proust (1806). "Sur l'utilité du Lichen d'Islande, comme aliment" [On the utility of Iceland lichen as a food]. Journal de Physique, de...

cited by Raboud-Schüle, 2007 Louis Favre, L'habitation—le vêtement—les aliments. Manuel d'économie domestique à l'usage des écoles secondaires et primaires...