Альпиния галанга (лат. Alpínia galánga), или Калган галанга, или Калган большой — многолетнее травянистое растение, вид рода Альпиния семейства Имбирные...
8 KB (551 words) - 17:59, 9 April 2023
вяжущее средство и краситель. Лапчатка растёт в лесах России. Синонимы: галанга, галангал, галгант, галган, альпиния, налганный корень, аптечный корень....
6 KB (372 words) - 21:37, 13 July 2024
Альпи́ния лека́рственная, или Калга́н лекарственный, или Галангал ма́лый (лат. Alpínia officinárum) — вид травянистых растений рода Альпиния (Alpinia)...
9 KB (465 words) - 09:38, 15 June 2024
стимулирует иммунный ответ, снижает побочные эффекты радио и химиотерапии. Альпиния галанга (Alpinia galanga) — предотвращает рост и распространение рака кишечника...
10 KB (591 words) - 23:55, 13 September 2024
R.M.Sm. Alpinia gagnepainii K.Schum. Alpinia galanga (L.) Willd. — Альпиния галанга Alpinia gigantea Blume Alpinia gigantifolia (Elmer) R.M.Sm. Alpinia...
15 KB (1,149 words) - 18:01, 9 April 2023
добавляются лук-шалот, чеснок, имбирь, куркума, кардамон, лумбанг, альпиния галанга, листья лайма и сизигиума многоцветкового. После превращения прожаренной...
163 KB (9,956 words) - 09:44, 17 August 2024
предварительно прожаривается дополнительный набор специй — таких, как альпиния галанга, куркума, лавр индийский[англ.], листья каффир-лайма, перец чили. В...
18 KB (963 words) - 14:51, 28 August 2024