Соложеник — яично-фруктовое блюдо украинской кухни. Мука входит в состав, но не преобладает над другими продуктами, поэтому соложеники не относятся к мучным...

считал неправильным называть такие блюда омлетами, у них есть название соложеники. В омлет может заворачиваться начинка (мясо, овощи и др.). Блюдо из яично-молочной...

в шоколаде Бабка — ванильный пирог из дрожжевого теста Киевский торт Соложеник — яично-фруктовый пирог Пляцок — тонкий торт или пирог, который выкладывается...

(характерно для Слободской Украины), грибы с луком, буженину или шкварки. Соложеник Современная украинская кухня / Е. Н. Грицак. — Москва: Рипол Классик,...