Харі́ра (араб. الحريرة, аль-Шаріра, бербер. ⴰⵣⴽⵉⴼ azkif) — традиційний марокканський та алжирський суп. Він популярний як закваска, але його також їдять...
6 KB (337 words) - 18:23, 27 August 2024
з рисом), аль-аїш (кускус з бобами та куркою). Зустрічається також суп харіра. Серед страв мавританської кухні зустрічаються їстівні плоди, наприклад...
8 KB (483 words) - 07:48, 25 September 2022
спочатку подають суп; марокканські традиційні супи дуже густі і ситні. Харіра (harira) — суп з баранини з коріандром й бобами, що подають першим по закінченню...
7 KB (478 words) - 19:15, 27 September 2024
чорба фрік (який також готують з кадаїфом у деяких регіонах замість фріке), харіра, джарі та тчіча[fr]. Ці традиційні алжирські супи подаються на початку трапези...
36 KB (2,401 words) - 22:23, 9 September 2024
Джафаровіч 1931–1933 — Касабулатов Ісенгалі Кіреєвич 1933–1934 — Мухамбетова Харіра Мухамбетовна 1934–1943 — Зікеєв Віктор Васильович 1943–1952 — Зюзін Василь...
27 KB (1,596 words) - 19:40, 12 October 2023