Зантоксилум Бунге, Японский перец (лат. Zanthoxylum bungeanum) — ароматический кустарник или деревце, вид рода Зантоксилум (Zanthoxylum) семейства Рутовые...

душистый Перец кайенский Перец красный Перец привидение Перец розовый Перец скорпион Перец хабанеро Перец халеби Перец чёрный Перец эспелетский Перец (лат...

русскоязычной литературе иногда фигурирует под названиями японский перец и китайский кориандр. Сычуаньский перец — плод деревьев рода зантоксилум (Zanthoxylum, жёлтодревесник)...

фелландрен. Способствует устранению метеоризма. Применяется как антисептик. Японский перец Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и...

Ка́псикум кайе́нский, пе́рец кайе́нский — группа сортов перца рода Капсикум вида Capsicum frutescens (перец кустарниковый), по одним источникам являющегося...

Пе́рец чёрный (лат. Píper nígrum) — многолетнее вьющееся растение, вид рода Перец (Piper) семейства Перечные (Piperaceae). Растение культивируется ради...

других приправ можно использовать, по вкусу черный перец, молотый кайенский перец, ситими, японский перец и васаби. Мясо поливают соусом и жарят (традиционный...

Пе́рец стручко́вый, также Пе́рец овощно́й одноле́тний (лат. Cápsicum ánnuum), — вид рода Capsicum семейства Паслёновые (Solanaceae), а также его плоды...

«перец семи вкусов»), также нана иро тогараси (яп. 七色唐辛子 нана иро то:гараси) — японская приправа, обычно состоящая из нескольких видов перца (японский...

мэс Перец Настоящие перцы Чёрный перец Белый перец Кубеба, он же яванский перец, кумукус, рину Длинный перец, он же долгий перец, колосковый перец, пипул...

Кра́сный о́стрый пе́рец (пе́рец чи́ли) — свежие или высушенные плоды определённых сортов тропического полукустарника Capsicum annuum (syn. Capsicum frutescens);...

жизненных зонах высоких склонов, таких как туманные леса; один вид (перец японский, Piper kadsura, из южной Японии и из крайне южной Кореи) является субтропическим...

Ро́зовый пе́рец — пряность, получаемая из плодов перуанского перца (Шинус мягкий (Schinus molle)) или бразильского перца (Шинус фисташколистный (Schinus...

рисовые отруби, сахар, зелёные листья дайкона, ламинария, жгучий красный перец и сушёные лепестки хурмы. Готовый такуан приобретает жёлтый цвет. Такуан...

типичных продуктов: овощи (помидоры, баклажаны, кабачки цуккини, салат-латук, перец, артишоки) пшеничная мука (изделия из теста, макаронные изделия) сыр (пармезан...

«кимчхи». Красный перец, завезённый в Корею португальцами, стали добавлять в блюдо уже после XVI века. Сейчас красный жгучий перец является одним из важнейших...

красной солью». В Средневековье[источник не указан 1408 дней] красный молотый перец ценили на вес золота, им потчевали королей и знатных вельмож[источник не...

добавляют оливковое масло, лимонный сок, чеснок, молотый кумин, красный перец, петрушку и используют в качестве подливки или просто подают с питой или...

также является ингредиентом японских сладостей, мармеладов и пирожных. Юдзукосё (буквально «юдзу и перец») — острый японский соус из юдзу, перца чили и...

обозначения васаби используется слово, созвучное японскому, либо словосочетание, которое переводится, как «японский хрен»: англ. Japanese horseradish, дат. Japansk...

порошок куркума, пажитник (фенугрек, шамбала), кориандр и красный острый перец. В традиционную смесь карри входят два обязательных компонента — куркума...

Перец Виды: Чёрный Кубеба Длинный Гвинейский (негритянский) Разновидности приправ из Piper nigrum: Чёрный перец Белый перец Зелёный перец Перец овощной...

Бе́лый пе́рец — зрелые плоды чёрного перца, лишённые околоплодников. Имеет коричневато-белый цвет. Используется в кулинарии как пряность. Околоплодник...

Перец Виды: Чёрный Кубеба Длинный Гвинейский (негритянский) Разновидности приправ из Piper nigrum: Чёрный перец Белый перец Зелёный перец Перец овощной...

Пе́рец дли́нный (лат. Piper longum), также именуемый индонезийским длинным перцем  — тропическое растение, его плоды — пряность, а также специи, которые...

(уцхо-сунели); чеснок; семена укропа; семена кориандра; жгучий красный перец; дикий или горный тмин (гицрули, дзира); имеретинский шафран (запран, зафрана...

добавляться различные овощи, говяжий бульон, демиглас, кетчуп, белый соус, соль, перец. Иногда рис заменяется на лапшу якисоба, и тогда блюдо называется омусоба...

Перец Виды: Чёрный Кубеба Длинный Гвинейский (негритянский) Разновидности приправ из Piper nigrum: Чёрный перец Белый перец Зелёный перец Перец овощной...

породой из группы шнауцеров. Существует 3 признанных окраса во всём мире — «перец с солью», чёрный, чёрный с серебром и не признаваемый в США белый окрас...

Перец Виды: Чёрный Кубеба Длинный Гвинейский (негритянский) Разновидности приправ из Piper nigrum: Чёрный перец Белый перец Зелёный перец Перец овощной...

фенхеля, чёрный перец и гвоздика. Традиционно доминирует кардамон, дополненный гвоздикой, а также такими специями, как имбирь и чёрный перец, которые добавляют...