Beim Dekantieren werden zwei unterschiedliche Ziele verfolgt: Bei Weinen, die in der Flasche einen Bodensatz gebildet haben, hat das Dekantieren die Funktion...
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für: Dekanter zum manuellen Abziehen beispielsweise von Wein, siehe Dekantieren Dekanter zur industriellen Stofftrennung, siehe Separator (Verfahrenstechnik)...
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Kristallisationskeime wie Pollen und Staub wurden nach dem Kochen durch Dekantieren als Schaum oder Bodensatz abgetrennt. Deshalb standen dünn- und dickflüssige...
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Aufgaben gehören vor allem die Beratung der Gäste, Flambieren, Tranchieren, Dekantieren von Wein und der Service am Tisch des Gastes. Zu seinen geschäftsführenden...
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verwendet, aber auch oft zum Dekantieren von Wein, um ihn von unerwünschtem Bodensatz zu befreien. Das auch als Dekantieren bezeichnete Umfüllen von jungen...
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(kleineren) Schale wieder bis zur Sättigung eingedampft. Nach dem Abkühlen und Dekantieren (Abgießen der Mutterlauge) erhielt sie die Kristallfraktion B (Schwanzfraktion)...
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längerer Lagerung in einer Flasche Wein bildet. Dieser „Satz“ sollte durch Dekantieren vom Wein getrennt werden, ehe man diesen trinkt. Das Depot im Rotwein...
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als bei einem Düker. Das Heberprinzip lässt sich auch beim Abziehen (Dekantieren) von Wein aus einem Gärballon oder zum Abziehen des Überstandes nach...
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Laugen oder Säuren, oft bei erhöhter Temperatur, mit anschließendem Dekantieren. Es wird in der chemischen Laborpraxis verwendet, kommt jedoch auch bei...
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(Schlagsahne, de) Cup (Raummaß) Dämpfen Deglacieren Degorgieren Degraissieren Dekantieren Dekorieren Demoulieren Desossieren Desschechieren Dressieren Dünsten...
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werden Flüssigkeit und Feststoff durch Rühren gemischt und meist durch Dekantieren der unlöslichen Bestandteile getrennt. Beim Auslaugen bzw. Auswaschen...
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benutzt, verschiedene Stoffe eines Gemisches zu trennen (siehe dazu auch Dekantieren). Je größer also die Sedimentsgeschwindigkeit ist, desto schneller sinkt...
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wasserlöslich, so trennt er sich im Destillat als zweite Phase ab und kann durch Dekantieren und/oder Extraktion abgetrennt werden. Nicht alle wasserunlöslichen Stoffe...
6 KB (626 words) - 10:10, 7 January 2025
aus den Phasen Füllen, Mischen, Füllen, Belüften, Sedimentieren und Dekantieren. In der Sedimentation setzt sich der Schlamm unten ab. In der Dekantion...
3 KB (366 words) - 12:18, 12 June 2022
Bruchstelle. Eventuell in die Flasche gefallene Glassplitter müssen durch Dekantieren entfernt werden. Die Zange kommt zur Anwendung, wenn der Korken nicht...
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abgeschieden hat. Die Abtrennung der Kristalle von ihrer Mutterlauge kann durch Dekantieren oder Filtration erfolgen. Bei der Zuckerfabrikation etwa wird die Zucker...
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wird entfettet. Entweder mechanisch durch geeignete Zentrifugen bzw. Dekantier-Zentrifugen, oder durch Absetzverfahren. Der entfettete Brei wird in geeigneten...
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Unerwünschte Begleitstoffe werden in mehreren Reinigungsschritten durch Dekantieren, Filtern, Extrahieren usw. entfernt. Aus der Flüssigkeit wird Uran ausgefällt...
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FALSCHE SCHREIBWEISE. Möglicherweise ist der Artikel „dekantieren“ gemeint....
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mechanischen Trennverfahren (Zentrifugation, Dichtegradientenzentrifugation, Dekantieren, Sedimentation). Vor allem in der Biologie wird die Sedimentationsgeschwindigkeit...
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Geschmack und Aromen verliert. Das Sieb wird heute vor allem für das Dekantieren verwendet. Dabei wird der Wein langsam aus der Flasche in ein anderes...
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der Anwendung des Verfahrens kann man das Flüssigkeitsbad vorsichtig dekantieren und filtrieren, um beide Stoffe getrennt zu gewinnen. Der Austrag durch...
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durch Sedimentieren der Schwebstoffe bei ausreichend langer Lagerung und Dekantieren des Reinöls erreicht werden. Heiß gepresstes Leinöl Im Anschluss an eine...
38 KB (4,178 words) - 09:14, 22 October 2024
beiden Flüssigphasen (Extrakt und Raffinat) werden durch statisches Dekantieren (Mixer-Settler) oder Zentrifugalkraft getrennt. Bei der Extraktion im...
3 KB (374 words) - 15:56, 7 December 2021
Die Röhrenzentrifuge trennt Stoffe unterschiedlicher Dichte. Sie gehört damit in der Verfahrenstechnik zu den sogenannten Separatoren. Wie bei allen Zentrifugen...
20 KB (2,113 words) - 11:20, 3 August 2023
beiden Flüssigphasen (Extrakt und Raffinat) werden durch statisches Dekantieren (Mixer-Settler) oder Zentrifugalkraft getrennt. In der Mischzone wird...
8 KB (784 words) - 13:58, 8 June 2024
feinen Paste vor, flüssig und völlig frei von Soda und Salz. Nach dem Dekantieren und Mischen (Homogenisieren) wird der Teig in rechteckige Kühlbehälter...
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Es ist meist nicht nötig, die Weine der Côtes lange vor dem Genuss zu dekantieren (bzw. zu „lüften“). Das macht den Genuss unkompliziert. Der Wein ist...
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feineren Teilchen, die in mehreren Schritten (Absieben, Zentrifugieren, Dekantieren) vom Saft abgetrennt werden. Bei der Herstellung von „Orangensaft mit...
25 KB (2,459 words) - 15:03, 23 September 2022
Bindemitteln geformt sind. Sie lassen sich staubarm trocknen oder durch Dekantieren von einem Lösemittel trennen, das damit getrocknet wurde. Zeolith Natrium-A...
14 KB (1,484 words) - 17:55, 22 October 2024
Jahrhundert wurde ein Teil für produktive Tätigkeiten verwendet, wie z. B. zum Dekantieren von Lehm und für kleine Brennöfen. Geschichte von Tarent, Dorische Ordnung...
4 KB (380 words) - 07:59, 2 December 2020