Die Iodzahl (IZ) oder Jodzahl ist eine Fettkennzahl zur Charakterisierung von Fetten und Ölen. Sie ist ein Maß für den Gehalt eines Fettes an ungesättigten...

Fettsäuren, desto höher die Iodzahl und desto eher neigen Öle zur Polymerisation. Leicht polymerisierende Öle wie Leinöl haben eine Iodzahl von mehr als 140 und...

Olivenöl) Iodzahl < 100, halb trocknenden (z. B. Soja- oder Rapsöl) Iodzahl 100–170 und trocknenden Pflanzenölen (z. B. Lein- oder Mohnöl) Iodzahl > 170....

Der Schmelzbereich von Schmalz liegt meist zwischen 34 und 48 °C, die Iodzahl zwischen 50 und 70 und die Verseifungszahl zwischen 196 und 200. Frank...

ist. Fettsäuremethylester mit hoher Iodzahl verharzen also leichter als solche mit niedriger Iodzahl. Fettsäuremethylester (FAME) werden durch Umesterung...

Analytischen Chemie wird es in der Iodometrie z. B. zur Bestimmung der Iodzahl verwendet. Dabei wird Thiosulfat zu Tetrathionat oxidiert: 2 S 2 O 3 2...

Fett) Halbtitration zur Bestimmung der Säurekonstante (pKS) einer Säure Iodzahl Karl-Fischer-Verfahren zur Bestimmung des Wassergehaltes Leitfähigkeitstitration...

beträgt 120–150, die Iodzahl 62–93. Walrat hat mit 0,894–0,945 g/cm³ eine höhere Dichte, die Verseifungszahl ist 118–135, die Iodzahl beträgt 3–9,3. Chemisch...

(Sozialwissenschaften, Sitz: Bonn, siehe: GESIS) Immobilien Zeitung Instandsetzungszug Iodzahl (Chemie) Islamische Zeitung Abkürzung und Spitzname von Israel Kamakawiwoʻole...

Behandlung von Weichholz-Fußböden und Treppen verwendet. Aufgrund der hohen Iodzahl wird Leinöl zur Herstellung einer Korrosionsschutzschicht auf Pfannen aus...

Kinder- und Jugendfreizeiteinrichtung JuristenZeitung veraltet für die Iodzahl (IZ) in der Chemie Jump On Zero, ein bedingter Sprungbefehl der x86-Architektur...

Schmelzpunkt 30–37 °C Rauchpunkt 223 °C Flammpunkt 267 °C; 284 °C; 323 °C Iodzahl 34–61 Verseifungszahl 196–205 Brennwert 39,5 MJ/kg Cetanzahl 42; 69,8 Herstellung...

35,5 h Schmelzpunkt −12 bis −18 °C Rauchpunkt 200 °C Flammpunkt 300 °C Iodzahl 81–91 Verseifungszahl 175–192 Brennwert 37,4 MJ/kg Cetanzahl 42,3 Herstellung...

2 h Schmelzpunkt 23–26 °C Rauchpunkt 194 °C Flammpunkt 272 °C; 288 °C Iodzahl 5–13 Verseifungszahl 246–265 Brennwert 37,5 MJ/kg Cetanzahl 86,9 Herstellung...

und Ether lösen. Iodbromid wird zur Bromierung und zur Bestimmung der Iodzahl verwendet. Eintrag zu Iodbromide. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag...

dass Chloroform Zelllyse verursacht. Chloroform wird zur Bestimmung der Iodzahl nach Hanuš benutzt, und zur Bestimmung der Peroxidzahl nach Wheeler als...

914–0,917 g/cm3), Erstarrungspunkt (0–4 °C), Verseifungszahl (193–202), Iodzahl (94–106) und Unverseifbares (0,5–1 %). 100 g Paranüsse haben einen Brennwert...

verwenden. Mit einer essigsauren Iodchlorid-Lösung lässt sich außerdem die Iodzahl bestimmen (Wijs-Methode). Iodchlorid ist allgemein ätzend, die Dämpfe/Aerosole...

°C (unraffiniert) Flammpunkt 316 °C (raffiniert) 274 °C (unraffiniert) Iodzahl 118–144 Brennwert 39,4 MJ/kg Cetanzahl 36 Herstellung und Verbrauch Produktion...

Rauchpunkt 130 °C (kalt gepresst); 200 °C (raffiniert) Flammpunkt 275–290 °C Iodzahl 97–126 Verseifungszahl 168–193 Brennwert 39,7 MJ/kg Cetanzahl 37,6; 40...

Ölsäure, 12–18 % Palmitinsäure, 2–7 % Stearinsäure, 30–34 % Linolsäure, die Iodzahl beträgt 92–102, die Verseifungszahl ist 189–195 und die Dichte ist d 15...

ableiten: Hinzukommen Spuren von Vitamin A, Vitamin B und Niacin. Die Iodzahl liegt zwischen 96 und 109. Aprikosenkernöl enthält nur sehr geringe Mengen...

jedoch die Grenzwerte für Parameter wie der Oxidationsstabilität, der Iodzahl und dem Anteil mehrfach ungesättigter Fettsäuren indirekt die Rohstoffzusammensetzung...

auch Neutralisationszahl (NZ) genannt Verseifungszahl (VZ) Esterzahl (EZ) Iodzahl (IZ) Hydroxylzahl (OHZ) Peroxidzahl (POZ) Reichert-Meissl-Zahl (RMZ) Polenskezahl...

Petrochemie werden automatische Geräte eingesetzt. In ihnen wird die Bestimmung coulometrisch ausgeführt. Hexen (C6H12) hat eine Bromzahl von 189. Iodzahl...

927 bei 15 °C Schmelzpunkt −16 °C Rauchpunkt 120 °C Flammpunkt 302 °C Iodzahl 113–134 Verseifungszahl 188–197 Brennwert 39 MJ/kg Herstellung und Verbrauch...

42 mPa·s bei 40 °C Oxidationsstabilität 32–38 h Schmelzpunkt 28–36 °C Iodzahl 32–40 Verseifungszahl 190–200 Herstellung und Verbrauch Wichtigste Produktionsländer...

(nativ, filtriert) 180–210 °C (nativ extra, filtriert); 230 °C (raffiniert) Iodzahl 79–80 Verseifungszahl 185–196 Brennwert 39,3 MJ/kg Cetanzahl 37; 49,3 Herstellung...

gesättigter Fettsäuren zusammen: Die Verseifungszahl beträgt 235–256, die Iodzahl liegt bei 10–20 und der Schmelzpunkt bei 22–26 °C, die Dichte beträgt 0...

{\displaystyle \nu } = 31 mm2/s (bei 40 °C) Schmelzpunkt −11 bis −18 °C Iodzahl 124–153 Verseifungszahl 185–194 Brennwert 39,6 MJ/kg Herstellung und Verbrauch...

Seinen Namen erhielt der Iodzahlkolben, weil er sich zur Bestimmung der Iodzahl, also des Gehaltes an ungesättigten Fettsäuren in Ölen und Fetten, vorteilhaft...