nieregularnej strukturze. Istnieje koagulacja odwracalna i nieodwracalna, a także spontaniczna i wymuszona. W wyniku koagulacji może następować zjawisko żelowania...

koagulacja mleka z udziałem enzymów, tj. podpuszczka (rennina), a także obecne na rynku preparaty proteaz grzybów strzępkowych. Mechanizm koagulacji mleka...

siarkowego: R–O–C(=S)–SNa + H+ → R–OH + CS2 + Na+ W roztworze kwasu następuje koagulacja wiskozy z wytworzeniem nierozpuszczalnych włókien. Jako produkt uboczny...

tōfu; chiń. dòufǔ) – sojowy produkt spożywczy, otrzymywany w procesie koagulacji napoju sojowego. Jest wiele teorii dotyczących powstania tofu. Po raz...

grupami sąsiadujących cząsteczek. Proces ten jest przejściem zolu w żel (koagulacja), nie narusza struktury białka, także czwarto- i trzeciorzędowej (nie...

białka przez pepsynę, powodowanie pęcznienia tkanki łącznej w mięsie, koagulacja białka mleka poprzez utrzymywanie w żołądku zakwaszonej kazeiny, działanie...

Żel – szczególny rodzaj układu koloidalnego, będący efektem koagulacji zolu. Zazwyczaj ma konsystencję galaretowatą, choć niektóre rodzaje żelu są sztywne...

produkt stanowiący surowiec w przemyśle gumowym uzyskuje się w wyniku koagulacji soku i jego zagęszczenia. Zagęszczenie zawartości kauczuku wykonywane...

i Geologii Politechniki Wrocławskiej). [dostęp 2011-05-01]. Flotacja-koagulacja w oczyszczaniu ścieków. [dostęp 2011-05-04]. [zarchiwizowane z tego adresu...

ruchu wody (stawy, odstojniki), niekiedy w połączeniu z wcześniejszą koagulacją odżelazianie zmiękczanie, np. zmiękczanie jonitowe demineralizacja, np...

DorotaD. Chruszczyk DorotaD., GrzegorzG. Boczkaj GrzegorzG., Agregacja, koagulacja i wytrącanie się asfaltenów ze strumieni procesowych – przegląd literatury...

elektryczne można zobojętnić dodaniem do cieczy elektrolitu. Występuje wtedy koagulacja cząstek oraz opad osadu. W przypadku zoli liofilowych warstwa zaadsorbowanych...

oddziaływać z fazą rozpraszaną. Specjalnym rodzajem reakcji wysalania jest koagulacja zoli liofilowych pod wpływem elektrolitów zwana inaczej wysalaniem białek...

innych planetach, w ogólnym cyklu nukleacja – kondensacja – sedymentacja – koagulacja i akrecja. Cięższe cząstki (krople wody bądź kryształki lodu, bądź innych...

produkt stanowiący surowiec w przemyśle gumowym uzyskuje się w wyniku koagulacji soku i jego zagęszczenia. Zagęszczenie zawartości kauczuku wykonywane...

punktowo łączone za pomocą koagulacji. Wiązkę lasera nakierowuje się na miejsce, gdzie ma być wytworzony punkt koagulacji. Impuls świetlny skleja w tym...

przez specjalistów urologów to przecięcie nasieniowodów i obszycie lub koagulacja końcówek. Metoda ta jest jedyną dozwoloną na terenie Niemiec. Zakładanie...

rozpuszczają się w wodzie i rozcieńczonych roztworach soli, łatwo ulegają koagulacji. Znajdują się w tkance mięśniowej, osoczu krwi i mleku. globuliny -w ich...

bezkontaktowych należy koagulacja plazmą argonową oraz fototerapia laserem Nd:YAG. Techniki bezkontaktowe wywołują koagulację tkanki bez przepływu prądu...

warzywach i owocach) i innych. Obecność kwasu mlekowego w mleku powoduje koagulację białek wchodzących w jego skład, wskutek czego mleko zmienia swoją strukturę...

odporna na wysokie temperatury. Pasteryzacja (80–90 °C) nie powoduje jej koagulacji. W związku z tym zawsze pozostaje ona w serwatce. Globuliny wysokocząsteczkowe...

wyniku koagulacji i zagęszczenia. Zagęszczenie zawartości kauczuku wykonywane jest zwykle poprzez odwirowanie lub częściowe odparowanie wody. Koagulacja następuje...

odpuszczania). Czwarte stadium przebiega w temperaturze 400–650 °C. Zachodzi koagulacja cząsteczek cementytu, wzrastająca ze wzrostem temperatury. Struktura otrzymana...

przede wszystkim z wytworzeniem intermediatów w postaci silanoli Proces koagulacji, pociągający za sobą przemiany związków takich jak np. Si(OEt) 4 w hydraty...

produkt końcowy albo z którego wyodrębnia się polimer poprzez proces koagulacji emulsji. Polimeryzację w zawiesinie (inne nazwy: polimeryzacja suspensyjna...

do oznaczania ilości protrombiny w cytoplazmie i badaniach dotyczących koagulacji krwi[niejasny przypis]. Jad tajpana pustynnego jest mieszaniną kompleksowych...

pozostawione na noc, a następnie lekko podgrzewane, by rozpocząć proces koagulacji, następnie wytrząsa się w rozmaitego typu maselnicach. Tradycyjnie pakowano...

jelita. Metody: radiochemioterapia elektrokoagulacja terapia laserowa koagulacja argonowa terapia fotodynamiczna – 72 h po podaniu substancji uczulającej...

procesowi rozkładu. W medycynie, ze względu na działanie ściągające. Koagulacja białek na powierzchni błon śluzowych prowadzi do powstania warstwy ochronnej...

serów podpuszczkowych używa się podpuszczki. Pod jej wpływem dochodzi do koagulacji kazeiny i powstania skrzepu, który rozdrabniany jest później na ziarna...

których endoskopem przeprowadza się laserowe wypalanie zmian lub argonową koagulację plazmową (APC). Konieczne może być wycięcie uszkodzonej części jelita...