XX века. Паста карбонара является традиционной для итальянского региона Лацио, центром которого является Рим. В классическую карбонару не добавляют сливки...
7 KB (489 words) - 20:18, 12 December 2024
Карбона́рии, ед. ч. карбонарий (итал. carbonaro «угольщик», мн. ч. carbonari) — неформальная сеть тайных революционных обществ, действовавших на Итальянском...
20 KB (1,238 words) - 11:24, 18 March 2024
свежемолотого чёрного перца. Замок Карбонара — средневековый замок на юге Италии в провинции Бари региона Апулия. Карбонарии — члены тайного, строго законспирированного...
721 bytes (94 words) - 15:46, 9 September 2018
отличие от других популярных вариантов изготовления пасты, таких как Карбонара, соус болоньезе может использоваться не только в сочетании с пастой, но...
13 KB (792 words) - 23:23, 21 December 2024
панчетты появились к 900 г. до н. э.[источник не указан 327 дней] Бекон Карбонара Кулинарная энциклопедия / Отв. Ивенская О.; сост. Бондаренко Н., Шинкарёва...
3 KB (200 words) - 15:14, 7 December 2024
Пиццо-Карбонара (итал. Pizzo Carbonara) — самая высокая точка в горном хребте Мадоние и вторая по высоте вершина на Сицилии, после Этны. Пиццо-Карбонара расположена...
2 KB (110 words) - 08:20, 24 July 2022
популярнейшие блюда римской (и, шире, итальянской) кухни, как аматричана и карбонара. «Дебютировавшая» в XVIII веке паста аматричана отличается от пасты алла...
7 KB (408 words) - 08:48, 8 October 2024
Карбонара-аль-Тичино (итал. Carbonara al Ticino) — коммуна в Италии, располагается в регионе Ломбардия, в провинции Павия. Население составляет 1489 человек...
6 KB (88 words) - 16:19, 26 April 2022
Карбона́ра-Скри́вия (итал. Carbonara Scrivia, пьем. Carbunera) — коммуна в Италии, в регионе Пьемонт, подчиняется административному центру Алессандрия...
6 KB (80 words) - 06:26, 24 July 2022
простоте его изготовления. Рецепт пасты появился в середине XX века (как и карбонары) . Одно из самых простых блюд итальянской кухни из макаронных изделий...
6 KB (344 words) - 16:28, 7 December 2024
гуанчале используют для приготовления пасты или соусов, например, паста алла карбона́ра (итал. pasta alla carbonara) или аматричана (итал. pasta all’amatriciana)...
3 KB (203 words) - 21:08, 30 August 2024
поселились в Италии. Они придерживались либеральных взглядов и связались с карбонариями, которые боролись против австрийцев, контролировавших север Италии. 17...
8 KB (380 words) - 12:04, 25 June 2024
вызвало недовольство либерально настроенных молодых людей, прозванных карбонариями. Летом 1820 года в Королевстве обеих Сицилий началась революция[итал...
34 KB (1,229 words) - 14:57, 23 November 2024
Маргерита Карбонаро (итал. Margherita Carbonaro; род. 15 июня 1964 (1964-06-15), Милан) — итальянская переводчица. Родилась Окончила отделение итальянской...
5 KB (277 words) - 19:36, 12 September 2023
году, когда вместе с двоюродным братом организовывал школьную группу «Карбонарии». Группа распалась через полтора года, когда одни участники поступили...
13 KB (827 words) - 05:43, 11 October 2024
Карбонара-ди-Нола (итал. Carbonara di Nola) — коммуна в Италии, располагается в регионе Кампания, в провинции Неаполь. Население составляет 2110 человек...
3 KB (59 words) - 16:18, 26 April 2022
Аматричана Альфредо Аррабиата Болоньезе Вонголе Грича Паста молликата Карбонара Качо э пепе Лазанья Макаронный пирог Макаронный салат Нерано Спагетти...
8 KB (439 words) - 13:31, 3 November 2024
итальянской кухни. В области Лацио и в Риме традиционным соусом считается карбонара (spaghetti alla carbonara) — соус из яиц, кусочков обжаренного гуанчале...
9 KB (648 words) - 14:58, 7 October 2024
Аматричана Альфредо Аррабиата Болоньезе Вонголе Грича Паста молликата Карбонара Качо э пепе Лазанья Макаронный пирог Макаронный салат Нерано Спагетти...
5 KB (221 words) - 18:20, 14 November 2024
беконом), «Итальяно» (c салями, помидорами и моцареллой), «Цезарь», «Карбонара», «Фермерский». Во время православных постов практикуется постное меню...
12 KB (598 words) - 18:42, 5 December 2024
Аматричана Альфредо Аррабиата Болоньезе Вонголе Грича Паста молликата Карбонара Качо э пепе Лазанья Макаронный пирог Макаронный салат Нерано Спагетти...
8 KB (516 words) - 20:26, 25 August 2024
Области, Ломбардия и Венето — Австрии. Борьбой за единую Италию руководили карбонарии, «Молодая Италия» и другие организации, ключевыми фигурами в которых были...
290 KB (16,844 words) - 09:34, 21 December 2024
Карбонара (итал. Castello di Carbonara) — замок на юге Италии. Расположен в провинции Бари региона Апулия. Сам замок расположен в Карбонаре, которая раньше...
3 KB (141 words) - 15:58, 28 August 2022
которых особенно отличаются американский и канадский. Макаронный пирог Карбонара Steingarten, Jeffrey (1997). The Man Who Ate Everything. New York: Vintage...
7 KB (413 words) - 23:57, 16 December 2024
Аматричана Альфредо Аррабиата Болоньезе Вонголе Грича Паста молликата Карбонара Качо э пепе Лазанья Макаронный пирог Макаронный салат Нерано Спагетти...
12 KB (852 words) - 19:01, 18 October 2024
родного города этого автора. В Италии Анри сближается с республиканцами — карбонариями. Здесь же он пережил безнадёжную любовь к Матильде Висконтини-Дембовской[фр...
37 KB (2,323 words) - 19:36, 6 December 2024
Крестителя, (Карбонара, последние выходные июня) Пресвятой Богородицы, (Бастия, первая неделя августа) святителя Мартина Турского, (Карбонара, 11 ноября)...
4 KB (60 words) - 23:22, 26 April 2022
Аматричана Альфредо Аррабиата Болоньезе Вонголе Грича Паста молликата Карбонара Качо э пепе Лазанья Макаронный пирог Макаронный салат Нерано Спагетти...
6 KB (258 words) - 09:03, 16 November 2023
Аматричана Альфредо Аррабиата Болоньезе Вонголе Грича Паста молликата Карбонара Качо э пепе Лазанья Макаронный пирог Макаронный салат Нерано Спагетти...
8 KB (532 words) - 20:38, 8 December 2023
Аматричана Альфредо Аррабиата Болоньезе Вонголе Грича Паста молликата Карбонара Качо э пепе Лазанья Макаронный пирог Макаронный салат Нерано Спагетти...
13 KB (904 words) - 23:43, 26 September 2024
Болоньезе) — с томатным соусом и мясным фаршем, Pasta alla carbonara (паста Карбонара) — спагетти с мелкими кусочками гуанчале, смешанные с соусом из яиц, сыра...
32 KB (2,035 words) - 15:11, 9 November 2024