Пелардо́н, или Пелардо́н-де-Севе́нн (фр. Pélardon, Pélardon des Cévennes) — французский сыр из козьего молока, производимый в горах Севенны региона Лангедок...
5 KB (260 words) - 21:35, 28 March 2022
Архивировано 21 апреля 2012 года. Пелардон на сайте Гастроном.ру (рус.). Дата обращения: 17 августа 2011. Словарь сыров. Пелардон (рус.). Дата обращения: 17...
114 KB (2,452 words) - 00:54, 27 October 2024
Пелардон — один из сортов сыра, изготавливаемый из козьего молока...
35 KB (2,052 words) - 18:02, 18 October 2024
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
13 KB (887 words) - 16:56, 24 August 2024
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
10 KB (691 words) - 16:09, 24 August 2024
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
9 KB (610 words) - 01:29, 1 November 2024
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
13 KB (706 words) - 17:18, 7 August 2024
козье вызревает 2-3 недели; за основу был взят рецепт французского сыра пелардон Тлалим, Рамат ХаНегев круглая головка весом 160 г, диаметр 10 см, высота...
205 KB (1,270 words) - 17:30, 29 November 2024
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
6 KB (373 words) - 10:42, 16 September 2023
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
10 KB (648 words) - 10:39, 18 August 2024
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
7 KB (477 words) - 17:07, 28 December 2024
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
7 KB (324 words) - 09:33, 8 March 2024
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
5 KB (253 words) - 15:36, 4 June 2022
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
4 KB (226 words) - 10:11, 2 January 2025
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
5 KB (312 words) - 23:11, 27 April 2022
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
6 KB (360 words) - 02:33, 9 June 2022
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
5 KB (278 words) - 10:45, 12 June 2022
местности Лион. Уже вызревшие головки сыра сортов сорта Риготт, Сен-Марселен, Пелардон или Пикодон помещают в глубокую ёмкость, обычно бочку, со спиртовой вытяжки...
4 KB (233 words) - 00:15, 25 April 2020
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
6 KB (355 words) - 20:58, 16 October 2024
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
3 KB (210 words) - 20:40, 31 October 2023
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
7 KB (462 words) - 21:11, 6 April 2023
Рокфор, Лайоль, Рокамадур, Кабеку, Салер, Бетмаль, Вьё Саме, Блё-де-Косс и Пелардон, хлебобулочных и кондитерских изделий, кормов для животных, консервированных...
94 KB (5,380 words) - 15:45, 24 April 2023
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
5 KB (294 words) - 03:46, 17 March 2020
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
5 KB (270 words) - 18:59, 21 June 2022
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
4 KB (195 words) - 15:25, 14 February 2020
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
3 KB (167 words) - 14:44, 14 February 2020
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
6 KB (378 words) - 17:58, 21 December 2023
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
7 KB (435 words) - 09:15, 6 September 2021
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
8 KB (511 words) - 14:17, 26 July 2022
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
8 KB (435 words) - 03:59, 1 March 2023
Кёр-сандре Клошетт Кроттен-де-Шавиньоль Mâconnais Мораше Моте-сюр-фёй Отюн Пелардон Пикодон Пулиньи-Сен-Пьер Риготт-де-Кондриё Рокамадур Сель-сюр-шер Сент-Мор-де-Турен...
4 KB (156 words) - 18:15, 13 August 2024