. Гватемальская кухня отражает традиции и историю Гватемалы. В основе большинства традиционных блюд гватемальской кухни лежит кухня майя, однако на современную...

перцем. Тортилья является основой для многих блюд (в основном, мексиканской кухни и текс-мекс), например, энчилада, энтоматада, буррито, фахитас, такос, тостада...

Италья́нская ку́хня (итал. Cucina italiana) — традиционная кухня Италии, распространённая и популярная во всём мире, благодаря таким блюдам, как пицца...

«острый», «ярко-красный» по цвету соуса) — традиционное блюдо мексиканской кухни. Энчилада представляет собой тонкую тортилью из кукурузной муки, в которую...

кукурузные стебли[вд] и свинина Приготовление Способ приготовления на пару Входит в национальные кухни латиноамериканская кухня  Медиафайлы на Викискладе...

Андалусии, Испании, и Латинской Америке и является частью традиционной кухни Аргентины, Боливии, Бразилии (там его называют torresmo), Колумбии, Кубы...

Второе «я» мексиканской кухни: моле  (неопр.). Дата обращения: 3 июня 2019. Архивировано 3 июня 2019 года. Мексиканская кухня шаг за шагом. — ЗАО ИД Медиа...

Чукотская кухня — традиционная кухня коренного населения Чукотки. Основные продукты питания – рыба и мясо оленей, реже морских животных (моржей, белухи...

своеобразного соуса. Семь национальных напитков из штата Чьяпас Национальная кухня Никарагуа Гватемала: Блюдо "пиноль" признано историческим и культурным наследием...

некоторых странах Южной Америки или Карибского бассейна (см. Карибская кухня), где присутствует африканское влияние. Например, в Доминиканской Республике...

Советская кухня // Пища людей. — Фрязино: Век 2, 2005. — С. 232—235. — 272 с. — (Наука для всех). — 2500 экз. — ISBN 5-85099-155-7. Кухня СССР: общепит...

Америка́нская ку́хня (англ. American cuisine) — разнообразные стили приготовления пищи в США. Начавшись с традиций английской кухни XVII-XVIII вв., смешавшихся...

Корея[англ.] Мобильный кейтеринг[англ.] Колбасный фургон[англ.] Полевая кухня Поянгмача[англ.] Продовольственный киоск[англ.] Сосисочный киоск[нем.] Стойка...

чжэцзянская[англ.]. Известные разновидности кухни в китайской диаспоре — малайская кухня[англ.], американская китайская кухня[англ.], сингапурская, гонконгская...

Ру́сская ку́хня — традиционная кухня русского народа. Природные особенности мест проживания — обширные леса и долгие зимы — обусловили многие характерные...

придворная кухня Региональная корейская кухня Кухня КНДР  Лекция Марии Осетровой«Пибимпап против лапши по-пхеньянски: что считают «корейской кухней» в Южной...

Башкирская кухня (баш. башҡорт аш-һыуы) — традиционная кухня башкир. Образ жизни башкирского народа способствовал формированию самобытной культуры, традиций...

Польская кухня — традиционная кухня польского народа. На протяжении веков польская кухня находилась под влиянием региональных особенностей, а на территории...

Белору́сская ку́хня (бел. беларуская кухня) — национальная кухня белорусов. Отличительной особенностью белорусской кухни является широкое распространение...

одним из традиционных напитков мексиканского Дня Мёртвых. В традиционной кухне майя существует более сотни рецептов этого блюда. Напиток обычно включает...

жареного мяса в целом, аналог гриля или барбекю. Это характерная черта кухни Бразилии, Уругвая и Аргентины. Связанный с этим термин churrascaria (или...

Грузинская кухня (груз. ქართული სამზარეულო) — национальная кухня грузинского народа. Грузинская кухня имеет общие черты с кухнями других народов Кавказа...

Британская кухня имеет ряд национальных и региональных вариантов, как например английская кухня, шотландская кухня, валлийская кухня, гибралтарская кухня и англо-индийская...

Узбе́кская ку́хня (узб. O'zbek taomlari или Ўзбек таомлари) — национальная кухня Узбекистана. Богатая кухня, имеет глубокую историю, тесно связана с узбекской...

Украи́нская кухня (укр. Українська кухня) — традиционная кухня украинского народа, с характерным стилем приготовления пищи, связанным с украинской культурой...

берущим своё начало в этом регионе. Кухня северного Вьетнама более традиционная и строга в выборе специй и ингредиентов. Кухня южного Вьетнама исторически развивалась...

Якутская кухня (якут. Саха аһа) — традиционная кухня якутов. Имеет общие черты с кухнями бурятов, монголов, отчасти — северных народов (эвенков, эвенов...

Медиафайлы на Викискладе Мексиканская кухня — кухня, представляющая собой объединение ацтекских и испанских кулинарных традиций. Сами испанские традиции...

Молда́вская ку́хня (рум. bucătăria moldovenească, букэтэрия молдовеняскэ) — национальная кухня молдаван. Молдавия расположена в регионе богатых природных...

Блюда английской кухни — список традиционных блюд и кулинарных изделий английской кухни, часть более широкого понятия — «британская кухня». Рецепты ведут...

Казачья кухня — кухня казаков. Казачья кухня передаёт особенности быта и культуры казаков. Многие казачьи войска именовались по именам рек (Амур, Волга...