Огірок звичайний (Cucumis sativus) — вид одомашнених овочів з родини гарбузових. Огірок є об'єктом польового та тепличного сільського господарства. Огірок...

в Африці, лише кілька видів трапляються в Азії, звідки походить і огірок звичайний, який культивують в Україні. Рослини з шорстко-волосистим, лежачим...

бутлях або слоїках, хоча згодиться і звичайне емальоване відро. Квашення (помилково також соління від рос. соление) огірків ґрунтується на молочнокислому бродінні...

солоних огірків. Плоди огірка звичайного упорядковуються, промиваються, заливаються охолодженим розсолом і витримуються 1–2 дні. Якщо у огірків обрізати...

(Bryonia cretica), огірок-пирскач звичайний (Ecballium elaterium). Гарбузові — одна з корисних родин: плоди багатьох видів їстівні (дині, огірки, гарбузи, кавуни...

незабаром після закінчення цвітіння плодів звичайних сортів огірка, що неправильно. Найчастіше будь-які мариновані огірки невеликого розміру називають корнішонами...

Фенхель звичайний, фенхель, копрій (Foeniculum vulgare), вид одно- чи дворічних рослин з родини окружкових або зонтичних (Apiaceae або Umbelliferae)....

декоративні, кабак декоративний, кабачки круглі, куркубета, кушинчики, огірок індійський, таракуцька(и). Рослина має шорстко опушене стебло, лазяче за...

Ди́ня посівна́, або ди́ня звича́йна (Cucumis melo; Melo sativus)  — вид однорічних рослин з роду огірок родини гарбузових (Cucurbitaceae). Харчова баштанна...

листя додають у салати і супи, використовують при засолюванні капусти, огірків та помідорів. Гострий запах тертому хрону надають ефірна і гірчична олії...

«віслючий огірок». Латинська назва cucurbita походить від лат. cucumis «огірок» і orbitus «круглий», тобто «круглий огірок» (гарбуз та огірок належать...

зі свіжозібраної рослини. Листки материнки використовують при солінні огірків, для ароматизації квасу, горілчаних настоїв, як сурогат чаю. Ефірна олія...

регіону, пори року і, навіть, смаку. Приклади рецептів огіркових раїт: Огірок очистити від шкірки, натерти на великій тертці, потім відтиснути. Помідори...

gazpacho) — іспанська страва, холодний суп із протертих помідорів, а також огірків, оливкової олії й прянощів. Ця страва походить з Андалузії, подається у...

додаванням цукру і спецій. Найчастіше для приготування страви використовуються огірок, морква, ріпчаста цибуля, цибуля-шалот, перець чилі. Овочі можуть піддаватися...

Вовчок звичайний, або Капустянка, Ведмедка (Gryllotalpa gryllotalpa L.) — комаха з родини Gryllotalpidae ряду Прямокрилі. В Україні поширена повсюдно...

Зелений фреш з огірком та яблуком 1 середній огірок, 1 яблуко зеленого кольору, 200 г стебел селери, 1 лайм, кріп, сіль, спеції за смаком. Огірок, яблуко, лайм...

Пакистані. Це не звичайний салат. Суміш пряних прянощів Чаат Масала, робить його дуже особливим. Зазвичай салат складається з помідорів, огірків, цибулі і будь-яких...

кислота, що є консервантом овочевої продукції. В основному квасять капусту, огірки, помідори та буряк. У російських народів Печорського і Пермського краю квасили...

китайський огірок, пляшковий гарбуз. Також тиква — це посудина для води і вина. Рід — корінний для Африки й містить 6 видів; тиква звичайна інтродукована...

сир або розплавлений курт, листковий коржик фатір, лляна олія, помідори, огірки, зелень, цибуля та куховарська сіль. У деяких варіантах використовується...

Цибуля городня Горох посівний Редиска Салат сійний Пшениця Часник Огірок звичайний Петрушка кучерява Кріп SS038-E-000734 (13 Nov. 2013). Архів оригіналу...

навів 10 таких центрів: 1 — Китай: салат, ревінь, соя і турнепс; 2 — Індія: огірок, рис, манго і азійський бавовник; 2a — Індокитай: банан, кокос і рис; 3 —...

поширений пастернак звичайний, або посівний (Pastinaca sativa), зокрема підвиди: Pastinaca sativa subsp. sativa — пастернак звичайний сійний; Pastinaca...

Сліпняк буряковий або звичайний буряковий клоп (Polymerus cognatus Fieb.) — шкідлива комаха, що псує буряки та багато інших культурних рослин. Тіло довжиною...

Бедринець звичайний, бедринець ломикаменевий (Pimpinélla saxífraga) — багаторічна трав'яниста рослина, типовий вид роду бедринець (Pimpinella) родини...

салямі, овочі, такі як солодкий перець, томати, редис, цибуля шалот і огірки тощо. Відкриті канапки поширені у Франції, Данії, Норвегії, Швеції, Фінляндії...

оселедці (звичайні, пряні або в'ялені), трохи солодші, ніж голландські або німецькі оселедці; тонко нарізаний сир у різних варіаціях; нарізаний огірок, помідор...

грецький соус з йогурту, дрібно нарізаного огірка та часнику. Подається до хліба й овочів як діп або як звичайний соус до м'ясних страв. Зелений соус — на...

Америка. Рослина теплолюбива, стійкіша до ґрунтової й атмосферної посухи, ніж огірок, при поливі значно підвищує врожайність, скоростигла (досягає технічної...

Мешканці за зеленуватий відтінок скла та характерну форму називають його огірок, або корнішон (The Gherkin), хоч архітекторів надихнула шишка[джерело?]...