Ча́йный до́м на Мясни́цкой (Ча́йный магази́н Пе́рлова) — трёхэтажное здание, использовавшееся с 1893 по 1917 год как чайный магазин и доходный дом. Было...

араб. كركديه‎ [kæɾkæˈdeː]), — травяной чайный напиток ярко-красного или бордового цвета, сладковато-кислый на вкус, изготавливаемый из сушёных чашечек...

водоросли комбу, а чайный гриб называется 紅茶キノコ ко: тя киноко, что дословно и означает «чайный гриб». Ранее считалось, что чайный гриб — цельный организм...

1901 Современный чайный пакетик был изобретён инженером компании Teekanne (Дрезден) Адольфом Рамбольдом[англ.]. Чайный пакетик появился на рынке в 1929 году...

разработала чайные плантации в Индии, что привело к потере монополии на чай у Маньчжурской империи. Чайный дом в Нанкине Чайный дом в Сучжоу Чайный дом в Гонконге...

Чайхана́ (перс. چای‌خانه‎ — «чайный дом», кирг. чайкана узб. choyxona, тадж. чойхона, каз. шайхана) — чайная и столовая в Средней Азии, Азербайджане,...

Баб(б)л-чай, также бабл-ти — чайный напиток, состоящий из чая (зелёного или чёрного), молока или фруктового сока, иногда кофе, с добавлением шариков из...

Юго-Восточной Азии (Индокитай). В диком виде чайный куст был обнаружен в Верхнем Ассаме и на острове Хайнань. Чайный куст впервые стали культивировать в Китае...

существует международных официальных стандартов на такую классификацию, ниже приводятся встречающиеся на чайных биржах категории. Следует учитывать, что в...

конце родзи, у входа в чайный домик, находится каменный колодец, из которого гости берут воду для омовения перед церемонией. Чайный домик является основой...

классические, так и современные методы. Молочный улун (奶香金萱 [nǎi xiāng jīn xuān] — Най Сян Цзинь Сюань) — тип чая, разработанный в 1980 году. Он отличается типом...

выражения «чайный отвар» (яп. 煎じ茶 сэндзитя). До середины XVIII века японцы или перемалывали чайные листья в маття, или же высушивали их на сковороде по...

Чайный сервиз — набор чайной посуды из подходящих друг к другу элементов, обычно фарфоровых или серебряных. Сервиз включает заварочный чайник, сахарницу...

никотина в крови. Лучшие чайные листья Да хун пао происходят от материнского чайного куста, которые имеют тысячелетнюю историю. На крутом утесе Цзюлунъю...

на электрической плите или газовой — через рассекатель. Дозировка сухого ройбоса приблизительно соответствует дозировке чёрного чая — одна-две чайные...

непродолжительного заваривания первая заварка сливается. Это делается для того, чтобы чайный лист раскрылся, и чтобы промыть его. Затем чай в гайвани снова заливается...

заварки, которая сохраняется в России и по сей день. Влияние на чайные традиции оказал и «чайный общепит» Российской империи, развившийся в конце XIX — начале...

только чайный лист, а также подстриженные ненужные ветви чайного куста. Камаиритя (яп. 窯煎茶, высушенный на сковороде чай) Камаиритя — чай, выжаренный на сковороде...

физических усилий на холоде: например, занятий альпинизмом, после лыжных прогулок и так далее. Для заварки нужна 1 чайная ложка на 200—300 мл чая. Лучше...

белым цветом. Основная идея белого чая — сохранить чайный лист в том виде, в котором он растёт на кусте, сохранив максимум природного и естественного...

века была разработана технология искусственно ускоренного ферментирования (чайный лист складывается в кучи, поливается водой, после чего температура внутри...

О сети кафе «Чайная ложка» см. Чайная ложка (кафе) Чайная ложка — столовый прибор, вмещающий до 5 миллилитров жидкости. Используется для размешивания сахара...

приготовления и употребления чифира называется «чифирба́к». В камерах чифир готовят на электрической плитке или с помощью электрического кипятильника (может применяться...

Кудин (кит. 苦丁茶, кхудин) — чайный напиток (травяной чай), получаемый завариванием высушенных листьев падуба широколистного (Ilex latifolia). Относится...

Чайный домик:и чайный дом: в японской культуре — Тясицу. Китайский чайный домик Канцлерский чайный домик Чайные домики Чайный дом на Мясницкой Чайный...

обработанных паром высушенных листьев. Напиток приготавливали, заливая кипятком чайный порошок в чашке и, после настаивания, взбивали венчиком до образования пенки...

Дома Перло́ва на Мясницкой занимал чайный магазин владельца, а второй и третий — его личные апартаменты и сдававшиеся внаём квартиры. В доходном Доме...

чая из листа чайного куста обычно включает в себя следующие шаги: вяление листа при температуре 32—40 °C в течение 4—8 ч., при котором чайный лист теряет...

быстрая обработка чайных листьев непрерывными методами может эффективно выделить это в отдельный этап. Окисление оказывает важное влияние на вкус конечного...

возвращения в Англию, Стаунтон при помощи друга лорда Бэнкса, державшего чайный магазин, попытался воспроизвести понравившийся купаж. Однако, из-за отсутствия...

свежезаваренным. Чай имеет особое значение для азербайджанцев. В азербайджанском доме гостю первым делом предлагают чай. Всегда с чая начинается застолье, им же...