Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden, 1999, ISBN 3-411-04733-X: „in Fett gebackenes, kleines, längliches Stück aus Kartoffelpüree, Mehl u. Ei“...
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most often are boiled (in salt water, Salzkartoffeln), but mashed (Kartoffelpüree or Kartoffelbrei) and pan-roasted potatoes (Bratkartoffeln) also are...
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ISBN 978-90-8704-064-2. Koepp, Hans-Joachim (2004). Kelten, Kirche und Kartoffelpüree: Von der Vorgeschichte bis zur brandenburgischen Zeit (1614) (in German)...
8 KB (932 words) - 11:53, 2 December 2024