• Пова́ренная соль, или пищева́я соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль») —...
    36 KB (2,045 words) - 19:26, 14 December 2024
  • Йоди́рованная пова́ренная соль — кухонная соль с добавлением строго определённого количества йодсодержащих солей: йодида или йодата калия. При приёме внутрь...
    26 KB (1,751 words) - 16:09, 13 November 2024
  • Четверго́вая соль (чёрная соль) — продукт, используемый в русской православной культуре; соль, приготовленная особым способом в Великий четверг Страстной...
    10 KB (542 words) - 07:56, 2 October 2024
  • Розовая гималайская соль — каменная соль (галит) из месторождения в области Пенджаб в Пакистане. Её добывают в соляной шахте в Хевре[англ.], которая расположена...
    8 KB (477 words) - 16:31, 30 April 2024
  • или хлористый натрий (NaCl) — натриевая соль соляной кислоты. Известен в быту под названием поваренной соли, основным компонентом которой и является...
    51 KB (3,501 words) - 04:36, 28 December 2024
  • и сильвина Хлорид натрия — химическое вещество Поваренная соль — специя и пищевая добавка Морская соль Астраханит Nickel E. H., Nichols M. C. IMA/CNMNC...
    8 KB (335 words) - 16:19, 1 July 2024
  • и при засолке. Разновидность приправленной соли. Сванскую соль получают путём смешивания поваренной соли с измельченными пряностями в определённых пропорциях...
    2 KB (105 words) - 11:18, 6 July 2024
  • Морская соль — соль, добываемая естественным путём (испарением воды под воздействием Солнца) или выпариванием из морской воды. Каменная соль (галит) добывается...
    7 KB (383 words) - 12:03, 2 January 2025
  • гидрокарбоната кальция, сернокислые соли представлены магнезией (13 %) и глауберовой солью (10 %), поваренная соль составляет 10 %. По химическому составу...
    124 KB (8,418 words) - 15:05, 25 December 2024
  • остановлена продажа продукта. Недостаток соли в Скандинавии также привёл к появлению лютефиска, при приготовлении которого соль заменяется щёлоком. У карелов существует...
    15 KB (858 words) - 19:24, 30 September 2024
  • производит 2.8 млн тонн поваренной соли в год. В природе поваренная соль широко распространена как в твёрдом виде (пласты каменной соли, залегающие в земле...
    16 KB (573 words) - 11:04, 31 October 2024
  • производятся соляные разработки у посёлка Бурсоль, с 1762 года добывается поваренная соль. Плотность рапы — 1,202, содержание хлористого натрия — 21,8 %, объём...
    8 KB (477 words) - 16:57, 5 September 2024
  • металлические соли, квасцы, бура, винный камень, существенные соли растений, соль винного камня и поташ, летучая мочевая соль, селитра, обыкновенная соль родниковая...
    37 KB (2,726 words) - 16:16, 17 November 2024
  • некоторых других странах, основными ингредиентами которой являются поваренная соль и молотые семена сельдерея или родственного ему растения — любистока...
    6 KB (280 words) - 08:40, 7 March 2024
  • коровье молоко, после чего доливается немного чистой воды и добавляется поваренная соль. По желанию в тан можно добавить и пряные травы — базилик или укроп...
    4 KB (222 words) - 19:35, 16 September 2024
  • Соль: Соли — класс химических соединений. Поваренная соль — хлорид натрия (NaCl). Дорожная соль[пол.] — противогололёдный материал. Морская соль — соль...
    5 KB (344 words) - 06:36, 18 October 2024
  • вариантах. Состав «Вегеты», указанный на упаковке (производство 2008): поваренная соль (макс. 56 %) сушёные овощи (морковь, пастернак, лук, сельдерей, петрушка)...
    3 KB (189 words) - 21:13, 28 April 2023
  • Макарон Происхождение Страна  Франция Компоненты Основные миндальная мука[вд] безе поваренная соль  Медиафайлы на Викискладе...
    21 KB (1,250 words) - 19:10, 29 December 2024
  • классификации к продовольственным бакалейным товарам относятся: крупы, поваренная соль, мука, макаронные изделия, сахар, разрыхлители для теста, каши, пюре...
    6 KB (323 words) - 11:00, 24 July 2024
  • поскольку содержат токсин) пюрируется с добавлением сока лимона или лайма, и соли по вкусу. Лимонный сок является антиоксидантом, предотвращает окисление авокадо...
    11 KB (693 words) - 18:55, 19 October 2024
  • сырьё: в карбонатных — сода, в сульфатных — мирабилит, в хлоридных — поваренная соль. Особый интерес представляют озёра в кратерах вулканов и подводные...
    7 KB (364 words) - 07:25, 11 October 2024
  • обратно, а выводится наружу с мочой. Наоборот, например, при недостатке поваренной соли в пище, выведение её с мочой почти прекращается. Для каждого вещества...
    11 KB (844 words) - 03:51, 6 October 2022
  • солнечных лучей. Поваренная соль издавна применяется для сохранения мясных и рыбных продуктов. При посоле, в процессе осмоса, соль «вытягивает» из продукта...
    16 KB (851 words) - 14:09, 7 November 2024
  • ржаной обдирной муки и 40 % пшеничной муки первого сорта, а также поваренной соли, питьевой воды. Закваску готовят из комплекта чистых культур, муки...
    5 KB (219 words) - 13:46, 28 November 2024
  • соль, пеклосоль — консервант, используется в мясоперерабатывающей промышленности для посола мясного сырья. Представляет собой смесь поваренной соли с...
    5 KB (280 words) - 06:07, 20 March 2024
  • (часто просто желтка), вустерского соуса, уксуса и/или острого соуса, поваренной соли и молотого чёрного перца. Считается, что коктейль обладает антипохмельными...
    15 KB (938 words) - 12:36, 16 September 2023
  •  Франция Компоненты Основные мука яйцо сливочное масло сахар дрожжи поваренная соль Входит в национальные кухни Французская кухня Рецепт в Викиучебнике...
    7 KB (506 words) - 09:00, 6 June 2023
  • глауберовой соли известны ромбические кристаллы семиводного кристаллогидрата Na2SO4·7H2O и одноводная соль Na2SO4·H2O. Природный минерал глауберовой соли называется...
    17 KB (1,146 words) - 06:12, 15 September 2024
  • запасы в 1999 году оценивались в 600 млн тонн. Выпускает соль пищевую, соль для водоподготовки, соль посолочно-нитритную, сухие приправы. Предприятие является...
    8 KB (475 words) - 20:58, 25 June 2024
  • рубят сечками), добавляют поваренную соль, под действием микробов (молочнокислых бактерий) идёт процесс брожения (квашения). Соль не является необходимым...
    12 KB (748 words) - 11:18, 26 May 2024
  • добавлении к поваренной соли йодата калия (KIO3) — йодирование. На одну тонну поваренной соли добавляют 20-40 г йодата калия. Такая поваренная соль не должна...
    28 KB (1,769 words) - 16:18, 6 January 2024