montanum (Fries) J.Holub — часни́к постарі́лий гірськи́й. Слід зауважити, що як підвид часника постарілого часник гірський часто розглядають й закордонні...

часник гірський (Allium lusitanicum), часник Маршалла (Allium marschallianum), часник пижмовий (Allium moschatum), Allium nathaliae, часник скісний (Allium...

Часник Маршалла, цибуля Маршалла (Allium marschallianum) — вид трав'янистих рослин родини амарилісові (Amaryllidaceae), поширений у Болгарії, Румунії,...

Часник білоцвітий, цибуля білоцвіта (Allium albiflorum) — вид трав'янистих рослин родини амарилісові (Amaryllidaceae), поширений від центральноєвропейської...

Часник жовтуватий, цибуля жовтіюча, (Allium flavescens) — вид трав'янистих рослин родини Амарилісові (Amaryllidaceae), поширений у Південно-Східній Європі...

Часник скельний, цибуля скельна (Allium rupestre) — вид трав'янистих рослин родини амарилісові (Amaryllidaceae), поширений у південно-східній Європі й...

Часник червонуватий, цибуля червоніюча (Allium erubescens) — вид трав'янистих рослин родини амарилісові (Amaryllidaceae), поширений у Криму, Передкавказзі...

Часник круглоголовий, цибуля круглоголова (Allium sphaerocephalon) — вид рослин родини Амарилісові (Amaryllidaceae). Вид поширений в Європі (крім півночі)...

гуньба блакитна (уцхо-сунелі) часник насіння кропу Насіння коріандру (кінза) Пекучий червоний перець Дикий або гірський кмин імеретинський шафран (запран...

готується в декілька способів. Таш кордо з цілої туші бараняча туша; гірська цибуля; дикий часник; Сіль, прянощі, спеції. Простий у приготуванні, не вимагає спеціального...

тваринництво, рибальство й сільське господарство. Вирощуються, насамперед, часник, банани (Cambur — маленький солодкий сорт, і Plátano), цукрова тростина...

називаються санманеул (산마늘 , "гірський часник"). A. ochotense також називають Улленг санманеул (울릉산마늘 , "Гірський часник острова Улленг"), поширена назва...

олії, часнику та оцту. Томати зазвичай очищають від шкірки і протирають разом з іншими інгредієнтами. Суп подається холодним з нарізаним «гірським хамоном»...

робляться швидко та просто. Типові салатні інгредієнти: помідори, цибуля, часник, перець, огірок, картопля, капуста, салат, морква та квасоля. Види салатів:...

цибуля, часник шалот (Allium ascalonicum) — цибуля-шалот, часник(Allium fistulosum) часник шніт (Allium schoenoprasum) — шніт-цибуля, звичайний часник (Allium...

використовуються в приготуванні м'яса та риби, іноді використовується перець чилі й часник. Овочі присутні майже в будь-якій трапезі. Зазвичай всі овочі вирощують...

бактерій. Його також натирають їдкою запашною асафетидою, яка трохи нагадує часник і служить консервантом, вкрай необхідною добавкою в тій частині світу, де...

стручкових рослин і рису. В страви додаються помідори, перець, картопля, яйця, часник, цибуля, оливки, мигдаль і вино. Якщо казати про особливості, які поєднують...

Сході у вжиток увійшли гірчиця та каперси, в Середній Азі  — цибуля та часник (які згодом запозичені мешканцями Європи), в Індії — довгий і чорний перець...

північно-західна частина Індії) — часник, диня, морква, шпинат, редиска та ін.; близькосхідний (Мала Азія, Закавказзя, Іран, гірська частина Туркменістану) — салат...

«коптити») — один із різновидів м'ясних харчових запасів. Свинячу шинку шпигували часником, обтирали сіллю з перцем і запікали у печі. Їли протягом зимових свят....

навколишні запахи. Саме тому збиральникам чаю заборонено вживати в їжу цибулю, часник та гострі спеції, інакше вони можуть занапастити оригінальний аромат чаю...

досить значне. Серед лілійних є чимало корисних рослин: овочевих (цибуля, часник, черемша, спаржа), лікарських (конвалія, сабадила, чемериця, алое, морська...

маринади і соління, гімалайську рослину джимбу, що за смаком нагадує цибулю і часник одночасно. Остання використовується в свіжому або сухому вигляді в стравах...

у жінок. Їжа — переважно рослинна (перепічки, каші, юшки, гострі приправи з перцем, часником, цибулею). Б. В. Андрианов // НиРМ (рос.) Мандара (рос.)...

в Аті. Економіка Аті базується на сільському господарстві (топінамбур, часник та якон). В Аті є п’ять державних початкових шкіл і одна державна середня...

підмаренник запашний, ожика гайова, жовтозілля Фукса, жовтозілля надрічкове та часник ведмежий. Високогірний лісовий пояс (1150-1360 м. над рівнем моря) характеризується...

грецьке тісто — філо. Серед спецій греки широко вживають орегано, м'яту, часник, цибулю, петрушку, кріп, фенхель, чабрець і лаврове листя. Часто зустрічається...

Krkonošsko-jesenická subprovincie) — гірська система в північній Чехії та Південно-Західній Польщі. Гірський масив розташовано в північно-східній Богемії...

використовується дуже багато приправ та спецій: перець, барбарис, аніс, шафран, часник, зіра. Використовується і чимала кількість зелені: петрушка, кінза, кріп...

неповторний смак завдяки чорнилу каракатиці, білому вину, лавровому листу, часнику та мускатному горіху . Montenegrin Lamb in Milk: Це страва з ягнятина,...