بانيني (شطيرة) - ويكيبيديا

بانيني (شطيرة)
panini (بالإيطالية) عدل القيمة على Wikidata
بانيني مع سلامي ومرتديلا وطماطم وخس
معلومات عامة
اسم آخر
بانينو
المنشأ
بلد المطبخ
النوع
حرارة التقديم
دافئة أو حرارة الغرفة
المكونات الرئيسية

بانيني (بالإيطالية: panini)‏ وتعني ("لفافة الخبز")، هي شطيرة مصنوعة من الخبز الإيطالي، تقدم بالعادة ساخنة سواء كانت مشوية أو مخبوزة.[1]

في الكثير من البلدان الناطقة بالإنجليزية، يطلقون اسم بانيني على الشطائر المشوية والمصنوعة من أي نوع من أنواع الخبز. ومن أمثلة أنواع الخبز المستخدمة في البانيني الحديث الخبز الفرنسي، والسياباتا والفوكاتشيا والميكيتا. يتم تقطيع الخبز بشكل أفقي ويملأ بمكونات الداليكتاسن كالجبن واللحم، والمرتديلا، والسلامي، أو غيرها من الأطعمة، وتقدم في أغلب الأحيان ساخنة بعد الضغط عليها بمحمصة الشطائر.

مراجع

[عدل]
  1. ^ "معلومات عن بانيني (شطيرة) على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2021-01-28.