كعكة جبن أوبة - ويكيبيديا

كعكة جبن أوبة
معلومات عامة
المنشأ

كعكة جبن أوبة المعروف أيضًا باسم كعكة جبن اليام الأرجواني كعكة جبنة فلبينية مصنوعة من قاعدة من بسكويت كرهام المسحوق وطبقة علوية من الجبنة القشدية وحلاوة أوبة ( اليام الأرجواني المهروس بالحليب والسكر والزبدة). يمكن تحضيرها مخبوزة أو ببساطة مبردة. تتميز باللون الأرجواني المميز مثل الحلويات الأخرى في الفلبين.

المراجع

[عدل]