Şəki halvası — Vikipediya
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e4/Bir_dilim_%C5%9E%C9%99ki_halvas%C4%B1.jpg/220px-Bir_dilim_%C5%9E%C9%99ki_halvas%C4%B1.jpg)
Şəki halvası və ya Şəki paxlavası[1] — Azərbaycan Respublikasının Şəki rayonuna xas şirniyyat məhsulu.
Tərkibi düyü unu, su, fındıq və ya qoz, şəkər tozu və keşniş toxumundan ibarət olur[2].
Həmçinin bax
[redaktə | mənbəni redaktə et]İstinadlar
[redaktə | mənbəni redaktə et]- ↑ "Şəki paxlavası"nın hazırlanma qaydası Arxivləşdirilib 2022-03-28 at the Wayback Machine. xanim.net (az.)
- ↑ Mətbəx sirləri: Şəki halvası — VİDEO Arxivləşdirilib 2022-04-14 at the Wayback Machine. milli.az, 20.03.2013 (az.)