Kotlet — Vikipediya

Kotlet
Təfərrüatları
Tipi Qarnir

Kotlet (fr. côtelette) — yağda qızardılmış ət tikələrindən, əsasən dairəvi şəkildə hazırlanan yemək növü. Ən məşhur növü Kiyev kotletidir.