Park Min Young 1986-cı il 4 mart tarixində Seul'da anadan olub. Dongguk Universiteti Teatr və Kino şöbəsinin məzunudur. Sungkyunkwan Scandal, City Hunter , Healer kimi dünya çapında məşhur olan seriallarda rol alıb.
Park Min Young SK Telecom reklam filmi ilə 2005-ci ildə əyləncə dünyasına ilk addımını atır. Bir il sonra aktrisalıq karyerasına Unstoppable High Kick! serialı ilə başlayır. 2007-ci ildə Gangster qızı "Eun Byul" rolunda oynadığı I'm Sam serialı ilə ulduzu parlamağa başlayır. Ardınca 2008-ci ildə "Gumiho" rolu ilə KBS kanalı serialı Hometown of Legends' da rol aldı. 2009-cu ildə Nangnang Krallığının Şahzadəsi "Nak Rang" rolunda Princess Ja Myung Go serialında və eyni ildə "Running Gu" serialında iki çalışqan maraton qaçışçılarının sevgisi arasında qalmış "Moon Haeng Joo" rolunu üstləndi.
Amma onun əsil populyarlığına qovuşduğu serial Park Yoochun, Yoo Ah İn və Song Joong Ki ilə baş rol oynadığı SungKyunkwan Scandal serialıdır. Bu serial ilə birlikdə KBS Drama Awards mükafat mərasimində "Orta Uzunluğda Serial" kateqoriyasında ən yaxşı qadın aktrisa, Netizenlər (yəni, internet vətəndaşları) arasında populyarlıq mükafatı və Park Yoochun ilə birlikdə ən yaxşı cütlük mükafatını alaraq, tam 3 kateqoriyada mükafat qazandı.
2010-cu ildə ilk filmi olan The Cat: Two Eyes That See Death qorxu filmində "So-Yeon" rolunda baş rol oynayır. Bu filmidə çox müvəffəqiyyət qazanır.
Park Min-Young və Kim Ye-Ron
2011-ci ildə City Hunter serialında Lee Min Ho ilə birlikdə "Kim Nana" rolunda baş rol oynadı. Həmin ildə KBS kanalı serialı olan Glory Jane'də Chun Jung Myung ilə birlikdə "Yoon Jae İn" rolunda oynadı və bu rol ilə birlikdə 2011-ci il KBS Drama Awards mükafat mərasimində "Orta Uzunluğda Serial" kateqoriyasında ən yaxşı qadın aktrisa mükafatını aldı.
2012-ci ildə Song Seung Heon və Kim Jae Joong ilə birlikdə Time Slip Dr.Jin adlı tarixi, fantastik , tibbi serialda Hong Young Rae/Yoo Mi Na rollarında oynayır. 2013-cü ildə Dongguk Universiteti Teatr və Kino bölümündən məzun olur.
2014-cü ildə hüquqi serial A New Leaf'da Kim Myung Min ilə birlikdə "Lee Ji Yoon" rolunda başrol oynayır. 2014-cü ilin Dekabr ayında internet qəzeti müxbiri "Chae Yong Shin" rolunda Ji Chang Wook və Yoo Ji Tae ilə birlikdə Healer serialında başrol oynadı. Serial 10 fevral 2015-də final etdi. 2014 ili aparıcılığını özünün etdiyi KBS Drama Awards mükafat mərasimində yenə "Orta Uzunluğda Serial" kateqoriyasında ən yaxşı qadın aktrisa və Ji Chang Wook'la birlikdə ən yaxşı cütlük mükafatlarını qazandı.
Park Min Young ilk ÇİN çıxışını "Breaveness Of The Ming" serialı ilə edəcək. Serialda ona yoldaşlıq edəcək olan partnerinin məşhur Çinli aktyor Hans Zhang olacağı gözlənilir. Serialın yayımı 2016-cı ilin ilk yarısına planlanılıb. Park Min Young bu serialda "Xie Yu Fei" rolunu canlandıracaq.