Xaçapuri — Vikipediya

Xaçapuri
Aid olduğu milli mətbəxlər
Gürcüstan mətbəxi
Mənşəyi
Tərkibi
Əsas

Xaçapuri (gürc. ხაჭაპური - Khač’ap’uri və ya "Pendirli çörək") — Gürcüstanda bişirilən pendirli pidedir.

Tbilisi Dövlət Universitetində Gürcüstanın müxtəlif şəhərlərində inflyasiya səviyyəsini hesablamaq üçün bir metod yaradıblar. Bu metoda görə, həmin şəhərlərdə xaçapuri hazırlamağın qiymətini sayırlar. Bu xaçapuri indeksi adlanır.[1][2]

Xarici keçidlər

[redaktə | mənbəni redaktə et]
  1. Svensson, Therese. "Tracking monetary policy one big mac – and one khachapuri – at a time". Investor.ge. American Chamber of Commerce. April–May 2010. 7 October 2011 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 29 April 2010.
  2. "Khachapuri Index Project". International School of Economics at Tbilisi State University. 26 July 2015 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 29 April 2010.