Die Eishockey-Weltmeisterschaft der Junioren 1981 war die fünfte Austragung der Weltmeisterschaft in der Altersklasse der Unter-20-Jährigen (U20) durch die Internationale Eishockey-Föderation IIHF. Die A-Weltmeisterschaft fand im Zeitraum 27. Dezember 1980 bis 2. Januar 1981 in den bayerischen Städten Kaufbeuren , Augsburg , Füssen , Landsberg , Kempten und Oberstdorf statt. Die B-Weltmeisterschaft wurde vom 23. bis 29. März 1981 in Strassburg in Frankreich ausgetragen. Wie im Vorjahr nahmen insgesamt 16 Mannschaften teil.
Junioren-Weltmeister wurde zum ersten Mal das Team Schwedens . Das Team aus Österreich stieg aus der A-Gruppe ab. Die Schweiz wurde B-Weltmeister.
Die A-Gruppe der Junioren-Weltmeisterschaft wurde in Kaufbeuren , Augsburg , Füssen , Landsberg , Kempten und Oberstdorf ausgetragen.
Es nahmen acht Mannschaften teil, die in zwei Gruppen zu je vier Mannschaften antraten. Die beiden besten Teams jeder Gruppe qualifizierten sich für die Medaillen-Runde. Die vier übrigen Teams spielten in der Abstiegsrunde den einzigen Absteiger aus. In der Medaillen- und Abstiegsrunde wurden die Spiele der Mannschaften gegen ihre Gegner aus der Vorrunde übernommen.
27. Dezember 1980 Tschechoslowakei Tschechoslowakei 3 : 3(1:0, 0:2, 2:1) Kanada Kanada Kaufbeuren
27. Dezember 1980 Sowjetunion Sowjetunion 19 : 1(7:0, 8:0, 4:1) Osterreich Österreich Augsburg
28. Dezember 1980 Sowjetunion Sowjetunion 7 : 3(3:1, 3:0, 1:2) Kanada Kanada Landsberg
28. Dezember 1980 Tschechoslowakei Tschechoslowakei 21 : 4(6:1, 6:3, 9:0) Osterreich Österreich Füssen
30. Dezember 1980 Kanada Kanada 11 : 1((1:0, 4:0, 6:1) Osterreich Österreich Landsberg
30. Dezember 1980 Sowjetunion Sowjetunion 5 : 1(2:1, 0:0, 3:0) Tschechoslowakei Tschechoslowakei Füssen
27. Dezember 1980 Deutschland Bundesrepublik Deutschland 3 : 7(2:3, 0:2, 1:2) Schweden Schweden Füssen
27. Dezember 1980 Finnland Finnland 8 : 1(0:0, 5:1, 3:0) Vereinigte Staaten USA Landsberg
28. Dezember 1980 Deutschland Bundesrepublik Deutschland 6 : 8(1:3, 3:4, 2:1) Finnland Finnland Oberstdorf
28. Dezember 1980 Schweden Schweden 10 : 2(0:1, 6:1, 4:0) Vereinigte Staaten USA Augsburg
30. Dezember 1980 Schweden Schweden 2 : 1(0:1, 2:0, 0:0) Finnland Finnland Kempten
30. Dezember 1980 Deutschland Bundesrepublik Deutschland 4 : 2(1:0, 1:0, 2:2) Vereinigte Staaten USA Kaufbeuren
Pl. Sp S U N Tore Punkte 1. Schweden Schweden 3 3 0 0 19: 5 6:0 2. Finnland Finnland 3 2 0 1 17: 9 4:2 3. Deutschland Bundesrepublik BR Deutschland 3 1 0 2 13:17 2:4 4. Vereinigte Staaten USA 3 0 0 3 0 5:22 0:6
31. Dezember 1980 Vereinigte Staaten USA 7 : 3(2:1, 2:2, 3:0) Kanada Kanada Landsberg
31. Dezember 1980 Deutschland Bundesrepublik Deutschland 9 : 1(1:0, 5:0, 3:1) Osterreich Österreich Füssen
2. Januar 1981 Deutschland Bundesrepublik Deutschland 7 : 6(5:2, 2:3, 0:1) Kanada Kanada Kaufbeuren
2. Januar 1981 Vereinigte Staaten USA 7 : 2(2:0, 2:1, 3:1) Osterreich Österreich Füssen
Pl. Sp S U N Tore Punkte 5. Deutschland BR BR Deutschland 3 3 0 0 20: 9 6:0 6. Vereinigte Staaten USA 3 2 0 1 16: 9 4:2 7. Kanada Kanada 3 1 0 2 20:15 2:4 8. Osterreich Österreich 3 0 0 3 0 4:27 0:6
31. Dezember 1980 Finnland Finnland 6 : 3(2:0, 3:1, 1:2) Sowjetunion Sowjetunion Kaufbeuren
31. Dezember 1980 Schweden Schweden 3 : 3(0:1, 2:1, 1:1) Tschechoslowakei Tschechoslowakei Oberstdorf
2. Januar 1981 Schweden Schweden 3 : 2(2:1, 1:1, 0:0) Sowjetunion Sowjetunion Augsburg
2. Januar 1981 Tschechoslowakei Tschechoslowakei 6 : 6(2:2, 1:2, 3:2) Finnland Finnland Landsberg
Pl. Sp S U N Tore Punkte 1. Schweden Schweden 3 2 1 0 0 8: 6 5:1 2. Finnland Finnland 3 1 1 1 13:11 3:3 3. Sowjetunion UdSSR 3 1 0 2 10:10 2:4 4. Tschechoslowakei Tschechoslowakei 3 0 2 1 10:14 2:4
Abkürzungen: Sp = Spiele, T = Tore, V = Assists , Pkt = Punkte, SM = Strafminuten; Fett: Turnierbestwert
Pl. Mannschaft 1. Schweden Schweden 2. Finnland Finnland 3. Sowjetunion UdSSR 4. Tschechoslowakei Tschechoslowakei 5. Deutschland BR BR Deutschland 6. Vereinigte Staaten USA 7. Kanada Kanada 8. Osterreich Österreich
Weltmeister Schweden Schweden Peter Andersson , Peter Åslin , Anders Björklund , Lars Eriksson , Jan Erixon , Michael Granstedt , Roger Hägglund , Jan Ingman , Anders Johnson , Peter Madach , Dan Niklasson , Peter Nilsson , Håkan Nordin , Jens Öhling , Martin Pettersson , Ove Pettersson , Patrik Sundström , Peter Sundström , Michael Thelvén Trainer:
Silber Finnland Finnland Tony Arima , Timo Blomqvist , Risto Jalo , Pekka Järvelä , Timo Jutila , Veli-Pekka Kinnunen , Jouni Koutuaniemi , Jarmo Kuusisto , Ari Lähteenmäki , Heikki Leime , Anssi Melametsä , Jari Munck , Sakari Petäjäaho , Arto Ruotanen , Juha Saarenoja , Jyrki Seppä , Arto Sirviö , Petri Skriko , Kari Takko , Ilmo Uotila Trainer: Olli Hietanen
Bronze Sowjetunion UdSSR Andrei Chomutow , Sergei Jaschin , Ramil Juldaschew , Sergei Kostjuchin , Sergei Kudrjaschow , Oleg Kudrjawzew , Konstantin Kuraschow , Alexander Ledowskich , Juri Nikitin , Sergei Odinzow , Andrei Owtschinnikow , Michail Panin , Michail Sacharau , Juri Schipizyn , Anatoli Semjonow , Andrei Semko , Sergei Semtschenko , Igor Stelnow , Sergei Swetlow , Wladimir Tjurikow Trainerstab: Juri Morosow , Wladimir Bogomolow
Absteiger: Osterreich Österreich Aufsteiger: Schweiz Schweiz
Spielertrophäen All-Star-Team Die acht Mannschaften spielen in zwei Vierergruppen eine Vorrunde. Die besten beiden jeder Gruppe qualifizierten sich für die Aufstiegsrunde. Die Ergebnisse der Spiele untereinander wurden in die Aufstiegs- bzw. Platzierungsrunde übernommen.
23. März 1981 Niederlande Niederlande 3 : 2(1:1, 2:0, 0:1) Danemark Dänemark Strasbourg
23. März 1981 Schweiz Schweiz 7 : 3(2:0, 1:2, 4:1) Jugoslawien Sozialistische Föderative Republik Jugoslawien Strasbourg
24. März 1981 Schweiz Schweiz 8 : 1(1:1, 3:0, 4:0) Danemark Dänemark Strasbourg
24. März 1981 Niederlande Niederlande 6 : 1(2:1, 1:0, 3:0) Jugoslawien Sozialistische Föderative Republik Jugoslawien Strasbourg
26. März 1981 Schweiz Schweiz 10 : 0(5:0, 3:0, 2:0) Niederlande Niederlande Strasbourg
26. März 1981 Danemark Dänemark 7 : 4(1:1, 1:1, 5:2) Jugoslawien Sozialistische Föderative Republik Jugoslawien Strasbourg
Norwegen Norwegen 5 : 5(0:1, 3:1, 2:3) Italien Italien Strasbourg
Frankreich Frankreich 4 : 8(2:3, 2:2, 0:3) Polen Polen Strasbourg
Polen Polen 12 : 1(4:0, 4:0, 4:1) Italien Italien Strasbourg
Frankreich Frankreich 3 : 9(0:4, 2:2, 1:3) Norwegen Norwegen Strasbourg
Norwegen Norwegen 6 : 5(0:3, 2:1, 4:1) Polen Polen Strasbourg
Frankreich Frankreich 3 : 7(2:2, 3:0, 2:1) Italien Italien Strasbourg
27. März 1981 Frankreich Frankreich 6 : 7(0:2, 5:1, 1:4) Danemark Dänemark Strasbourg
27. März 1981 Italien Italien 3 : 8(0:2, 2:2, 1:4) Jugoslawien Sozialistische Föderative Republik Jugoslawien Strasbourg
29. März 1981 Frankreich Frankreich 4 : 4(1:2, 0:2, 3:0) Jugoslawien Sozialistische Föderative Republik Jugoslawien Strasbourg
29. März 1981 Danemark Dänemark 5 : 1(0:0, 2:1, 3:0) Italien Italien Strasbourg
Pl. Tore Pkt. 5. Danemark Dänemark 19:11 6:0 6. Jugoslawien Jugoslawien 18:14 3:3 7. Italien Italien 11:16 2:4 8. Frankreich Frankreich 13:18 1:5
27. März 1981 Norwegen Norwegen 8 : 1(2:1, 5:0, 1:0) Niederlande Niederlande Strasbourg
27. März 1981 Schweiz Schweiz 5 : 2(2:0, 2:1, 1:1) Polen Polen Strasbourg
29. März 1981 Niederlande Niederlande 0 : 7(0:2, 0:2, 0:3) Polen Polen Strasbourg
29. März 1981 Schweiz Schweiz 4 : 4(0:0, 3:1, 1:3) Norwegen Norwegen Strasbourg
Pl. Tore Pkt. 1. Schweiz Schweiz 19: 6 5:1 2. Norwegen Norwegen 18:10 5:1 3. Polen Polen 14:11 2:4 4. Niederlande Niederlande 0 1:25 0:6
Pl. Team 1. Schweiz Schweiz 2. Norwegen Norwegen 3. Polen Polen 4. Niederlande Niederlande 5. Danemark Dänemark 6. Jugoslawien Jugoslawien 7. Italien Italien 8. Frankreich Frankreich
Aufsteiger in die A-Gruppe: Schweiz Schweiz Absteiger aus der A-Gruppe: Osterreich Österreich
Müller, Stephan: International Ice Hockey Encyclopedia 1904–2005 / BoD GmbH Norderstedt, 2005 ISBN 3-8334-4189-5 , S. 248