Welternten von Reis, Mais, Weizen 1990–2019 (in 1000 t), Quelle: Zahlen der FAO (Faostat, 2021) Die Liste der größten Getreideproduzenten zeigt im Jahr 2020 als den bedeutendsten Produzenten von Getreide die Volksrepublik China mit 615,5 Millionen Tonnen. Auf den Plätzen folgten die USA (434,9 Millionen Tonnen), Indien (335,0 Millionen Tonnen), Russland (130,0 Millionen Tonnen) und Brasilien (125,6 Millionen Tonnen). Die fünf Länder besaßen nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) zusammen einen Anteil von über 50 Prozent an den weltweit geernteten ca. 3 Milliarden Tonnen Getreide. In Europa waren Frankreich , Deutschland , die Ukraine , Rumänien , Polen , Spanien und Italien weitere wichtige Produzenten.
Die Tabelle zeigt die Länder mit der größten Produktion von Getreide (Gerste , Hafer , Hirse (Sorghum und Millet), Mais , Reis , Roggen und Weizen ).
Produktion in Tonnen[ 1] Rang(2020) Land 1970 1980 1990 2000 2010 2020 1. China Volksrepublik Volksrepublik China 200.836.843 280.287.435 404.719.069 407.336.509 497.566.462 615.518.145 2. Vereinigte Staaten Vereinigte Staaten 186.860.633 269.883.970 312.410.604 342.628.105 401.704.350 434.875.197 3. Indien Indien 113.909.500 140.490.600 193.918.900 234.931.300 234.910.000 335.035.000 4. Russland Russland 64.326.290 59.624.277 130.037.708 5. Brasilien Brasilien 23.698.301 33.217.509 32.490.418 45.893.372 75.731.026 125.568.280 6. Argentinien Argentinien 19.922.000 18.652.400 20.123.600 38.756.328 39.769.212 86.573.396 7. Indonesien Indonesien 22.156.220 33.642.840 51.912.830 61.575.000 84.775.900 77.149.202 8. Kanada Kanada 28.560.717 41.364.700 56.806.235 51.090.400 45.412.200 65.013.700 9. Ukraine Ukraine 23.806.500 38.678.600 64.342.357 10. Bangladesch Bangladesch 16.905.215 21.698.319 27.746.669 39.503.000 51.168.689 59.960.399 11. Frankreich Frankreich 31.443.420 48.024.770 55.110.613 65.698.469 65.675.700 56.849.840 12. Vietnam Vietnam 10.430.600 12.076.200 19.896.100 34.537.275 44.597.500 47.320.537 13. Deutschland Deutschland 23.753.867 32.712.969 37.579.608 45.271.176 44.412.770 43.265.100 14. Pakistan Pakistan 12.097.337 17.073.600 20.957.200 30.460.700 34.443.200 42.540.915 15. Turkei Türkei 15.989.280 24.418.700 30.201.369 32.248.694 32.740.875 37.184.688 16. Mexiko Mexiko 15.006.405 20.893.796 25.561.559 27.990.819 34.922.459 36.375.198 17. Thailand Thailand 15.857.700 20.612.204 21.169.485 30.529.270 36.259.260 35.507.800 18. Polen Polen 16.262.100 18.336.076 28.013.519 22.340.625 27.120.400 34.865.080 19. Athiopien Äthiopien 5.070.300 6.403.227 6.137.530 8.019.830 15.638.100 30.248.751 20. Nigeria Nigeria 8.981.000 7.788.000 17.678.000 21.370.000 19.512.350 28.672.504 21. Myanmar Myanmar 8.305.587 13.680.630 14.423.776 21.960.616 34.836.200 27.552.568 22. Philippinen Philippinen 7.595.773 10.775.180 14.739.140 16.900.656 22.148.754 27.413.963 23. Spanien Spanien 10.258.842 18.665.639 18.761.569 24.555.658 19.334.600 27.320.900 24. Australien Australien 12.904.533 16.402.317 23.045.336 34.446.936 33.515.000 26.613.793 25. Agypten Ägypten 7.478.000 8.099.581 13.022.248 20.105.570 19.407.742 22.320.185 26. Iran Iran 6.448.000 8.582.850 13.683.870 12.873.970 22.272.180 22.012.721 27. Kasachstan Kasachstan 11.539.491 12.115.860 20.179.388 28. Rumänien Rumänien 10.631.664 19.366.677 17.173.548 10.499.028 16.710.258 19.373.760 29. Vereinigtes Konigreich Vereinigtes Königreich 13.267.110 19.472.785 22.569.000 23.989.000 20.929.420 18.961.989 30. Sudafrika Südafrika 8.137.697 13.377.880 11.558.321 14.527.357 14.733.335 18.237.226 31. Italien Italien 16.153.080 17.995.200 17.410.540 20.660.957 18.996.110 16.945.440 32. Ungarn Ungarn 7.640.255 14.009.187 12.561.479 10.036.048 12.304.249 15.566.640 33. Tansania Tansania 1.003.094 2.960.500 3.960.300 3.622.771 6.687.740 12.492.601 34. Kambodscha Kambodscha 3.951.000 1.818.000 2.588.000 4.183.062 9.656.860 11.910.000 35. Serbien Serbien 5.262.908 9.295.194 11.472.036 36. Nepal Nepal 3.555.898 3.792.060 5.847.090 7.115.592 7.762.650 10.935.665 37. Japan Japan 17.661.810 13.191.708 14.449.107 12.796.001 11.362.590 10.922.778 38. Mali Mali 991.241 967.911 1.771.419 2.309.976 6.418.274 10.352.054 39. Danemark Dänemark 6.231.956 7.070.008 9.606.980 9.412.656 8.771.800 9.467.690 40. Irak Irak 2.112.408 1.891.900 3.454.800 904.480 4.362.383 8.885.242 41. Bulgarien Bulgarien 6.788.621 7.647.576 8.125.946 4.386.981 7.026.750 8.598.290 42. Paraguay Paraguay 303.018 484.479 779.265 1.002.613 4.975.566 8.433.186 43. Belarus Belarus 4.565.000 6.729.529 8.403.688 44. Tschechien Tschechien 6.459.638 6.883.050 8.126.660 45. Usbekistan Usbekistan 3.913.800 7.416.400 7.121.545 46. Litauen Litauen 2.667.602 2.796.700 6.544.720 47. Afghanistan Afghanistan 3.512.000 4.072.000 2.705.000 1.940.000 5.957.000 6.025.977 48. Schweden Schweden 4.988.300 5.312.200 6.379.500 5.604.200 4.279.500 5.954.500 49. Niger Niger 1.140.650 1.775.000 2.135.448 2.126.435 5.264.113 5.878.468 50. Osterreich Österreich 3.070.552 4.826.198 5.289.752 4.494.383 4.866.649 5.633.513 -- Sowjetunion Sowjetunion 167.008.000 170.359.000 209.108.512 -- Jugoslawien Sozialistische Föderative Republik Jugoslawien 11.635.484 15.668.000 14.165.349 -- Tschechoslowakei Tschechoslowakei 7.247.653 10.701.923 12.625.543
Die folgende Tabelle zeigt die weltweite Produktion von Getreide (Gerste, Hafer, Hirse, Mais, Reis, Roggen und Weizen) in Tonnen.
Angaben in Tonnen [ 1] Jahr Produktion 1961 876.874.525 1962 933.372.951 1963 949.345.889 1964 1.001.214.053 1965 998.593.015 1966 1.078.340.182 1967 1.124.081.325 1968 1.160.679.028 1969 1.170.998.781 1970 1.192.507.686
Jahr Produktion 1971 1.299.667.694 1972 1.258.478.723 1973 1.357.015.158 1974 1.326.549.451 1975 1.359.804.032 1976 1.463.711.084 1977 1.456.344.202 1978 1.582.019.615 1979 1.537.501.608 1980 1.549.912.169
Jahr Produktion 1981 1.632.382.038 1982 1.692.539.888 1983 1.626.946.262 1984 1.786.795.488 1985 1.821.240.879 1986 1.834.022.448 1987 1.771.529.037 1988 1.727.627.559 1989 1.871.355.619 1990 1.951.724.102
Jahr Produktion 1991 1.890.391.252 1992 1.973.500.496 1993 1.904.192.038 1994 1.953.889.075 1995 1.899.401.998 1996 2.061.255.710 1997 2.095.415.393 1998 2.085.475.526 1999 2.082.266.262 2000 2.058.541.725
Jahr Produktion 2001 2.104.846.582 2002 2.053.763.021 2003 2.073.835.918 2004 2.285.578.663 2005 2.266.634.527 2006 2.255.532.617 2007 2.345.854.508 2008 2.519.336.137 2009 2.487.453.769 2010 2.461.509.552
Jahr Produktion 2011 2.582.720.778 2012 2.556.062.752 2013 2.758.918.973 2014 2.809.728.230 2015 2.833.660.085 2016 2.912.616.402 2017 2.961.463.847 2018 2.906.510.640 2019 2.963.812.987 2020 2.996.142.289
Jahr Produktion 2021 3.041.279.657
↑ a b FAO: Welternte von Getreidesorten (Crops > Items aggregated > Cereals, Total) , aufgerufen am 26. März 2022