Ajiaco , la enciclopedia libre

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Ajiaco hace referencia a:

• El ajiaco, caldo típico de Chile que se prepara con carne asada, papas, zanahorias, cebolla, huevo, orégano y comino.
• El ajiaco, sopa típica de la región de Bogotá, Colombia.
• El ajiaco criollo, sopa típica de Cuba.
• El ajiaco, guiso peruano.