Chok anan , la enciclopedia libre
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bf/Unripe_chok_anan_mangoes2.jpg/220px-Unripe_chok_anan_mangoes2.jpg)
El Chauk Anan o Chok Anan (en tailandés: โชคอนัน) es una variedad de mango dulce de Tailandia, India, Bangladés y Pakistán.[1] Posee una forma ovalada y extremos aplastados. La fruta madura y su carne son amarillo claro y posee un sabor dulce. El chauk anan también es denominado "mango miel."
En algunas zonas al chok anan lo llaman Mango Milagroso, ya que a menudo produce frutos dos veces por año (una vez en el verano y otra cosecha durante el invierno).
Galería
[editar]- Frutos chok anan en un árbol.
- Chok anan maduro cortado en tres pedazos. Obsérvese que su piel todavía posee un tono verdoso.
- Mangos chok anan semimaduros y listos para ser consumidos.