Gastronomía de Sarre , la enciclopedia libre

Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada. Busca fuentes: «Gastronomía de Sarre» – noticias · libros · académico · imágenes Este aviso fue puesto el 1 de abril de 2018.

La gastronomía de Sarre corresponde al conjunto de costumbres culinarias de la comarca del Sarre (Alemania). Es parte de la cocina alemana.

Platos típicos[editar]

• 
  Schales/Dibbelabbes
• 
  Gefillde
• 
  Geheirate
• 
  Grommbierkischeljer
• 
  Bohnesauf/Bippelches Bohnesupp

• Dibbelabbes. Es un plato elaborado con patatas gratinadas y nata con speck.
• Gefillde. Son una especie de Klöße de patata que tienen en su interior morcilla.
• Hoorische: Son Klöße elaborados de patata cruda.
• Ensalada de diente de león. Ensalada elaborada con las hojas del diente de León.

Bebidas[editar]

En lo que resepecta al vino se puede decir que es una de las zonas vinícolas de Alemania Mosel-Saar-Ruwer.