Un pessac-léognan blanco El pessac-léognan es un vino con denominación de origen de la región vinícola de Burdeos , en Francia . Se creó en septiembre de 1987 reagrupando los vinos de la denominación pessac-léognan en el seno del territorio de los Graves de Burdeos .
El château Haut-Brion , único premier cru classé de 1855 que no provenía del Médoc , es hoy en día el jefe de filas de los 68 châteaux y dominios.
Debido al hecho de su situación alrededor de la villa de Burdeos , el viñedo de la denominación quedó muy disminuido a lo largo de los últimos cien años debido a la urbanización que obligó a una lucha cotidiana para preservar las parcelas de alto valor vinícola. La AOC pessac-léognan ha extendido su superficie de cultivo de 500 hectáreas en 1975 a 1.600 ha. Son suelos de gravas pirenaicas. Se extiende por 10 comunas : Cadaujac , Canéjan , Gradignan , Léognan , Martillac , Mérignac , Pessac , Saint-Médard-d'Eyrans , Talence y Villenave-d'Ornon .
La producción anual se eleva a 65.000 hectolitros, 9 millones de botellas (80% de tintos y 20% de blancos secos), exportado en un 75%. Las variedades utilizadas son:
Château l'Angelot de Seguin (*) Château Bahans Haut-Brion (*) Château Bardey (*) Château Bardins Château Baulos-Charmes le Bec en Sabot (*) Château de Belloc (*) Domaine de Blayes (*) Château Bois Martin Château Bouscaut Château Branon Château Brown Château Le Bruilleau Château Cantebau (*) Château Cantelys Château Carbonnieux Château les Carmes-Haut-Brion Domaine de Carsin (*) Château la Chapelle de la Mission-Haut-Brion (*) Château Chênevert (*) Domaine de Chevalier le Clos des Carmes (*) Château La Clotte (*) Château Coquillas (*) Château Coucheroy Château Couhins-Lurton La Croix de Seguin (*) Château de Cruzeau Château De Guillemont (*) Château d'Eck Château d'Eyran Château Ferran Château de France Château La Garde Domaine de la Grâce d'Ornon (*) Domaine de Grandmaison Château Haut Bacalan Château Haut de Domy (*) Château Haut l'Artigues (*) Château Haut l'Évêque (*) Château Haut Malle (*) Château Haut-Bailly Château Haut-Bergey Château Haut-Brion Château Haut-Gardère Château Haut-Lagrange Château Haut-Nouchet Château Haut-Plantade Château Haut-Vigneau Château d'Hourcat (*) Château Lafargue Château Lafont Menaut Lagrave-Martillac (*) Lamothe Bouscaut (*) Château Lantique (*) Domaine de Larrivet (*) Château Larrivet-Haut-Brion Château Latour Martillac Château Laville Haut Brion Château Lespault Château Limbourg (*) Château la Louvière Château Malartic-Lagravière Château de Malleprat Château Mancèdre Domaine de la Marianotte (*) Clos Marsalette Domaine de Merlet Domaine du Milan (*) Château la Mission-Haut-Brion Château Olivier Château le Pape Château Pape Clément Château Picque Caillou Château Pontac-Monplaisir Château Ponteilh-Monplaisir (*) Château Pontheilh (*) Château Poumey Château de Quantin Château de Rochemorin Moulin de Rouillac (*) Château de Rouillac Château le Sartre Château Seguin Château Smith Haut Lafitte Domaine de la Solitude Château le Thil Comte Clary Château Tour Léognan Château Trigant Château Valoux (*)
(*) Marca adjunta a una propiedad