Pourouma cecropiifolia , la enciclopedia libre

Uva caimarona
Estado de conservación
Preocupación menor (LC)
Preocupación menor (UICN 3.1)[1]
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Hamamelidae
Orden: Urticales
Familia: Urticaceae
Género: Pourouma
Especie: P. cecropiifolia
Mart. 1831
Sinonimia
  • Pourouma cecropiaefolia
  • Pourouma uvifera
  • Pourouma multifida

Pourouma cecropiifolia, comúnmente llamado caimarón o uvilla, es una especie de árbol frutal originario de la selva amazónica (norte de Bolivia, oeste de Brasil, sudeste de Colombia, este de Ecuador, este de Perú, sur de Venezuela).[2]​ que produce una fruta denominada caimarona o uva de monte. Los amerindios la cultivan, desde mucho antes de la llegada de los españoles y portugueses a América. Aún es posible encontrar variedades silvestres.

Tiene de 12 a 15 m (y no infrecuente 20 m) de altura. El tronco es cilíndrico, delgado, con copa, corteza gris provista de anillos. Sus hojas son alternas, profundamente lobuladas, compuestas, con 9–11 folíolos de 10–20 cm × 2,5–4 cm, y un pecíolo de 20 cm de largo. Flores blancas, producidas 20 o más juntas en una inflorescencia de 10 cm de largo; al ser dioico tiene cada sexo en pies distintos: dos clases de flores, las pestiladas o hembras y las estaminadas o machos.

Fruto comestible, ovoide, 4 cm de diámetro, drupaceo. La cáscara es verde al formarse, se vuelve violeta al madurar y se desprende con facilidad; la pulpa es blancuzca, dulce y jugosa y envuelve una semilla.[3][4]​ Además de agua contiene fósforo, potasio y pequeñas cantidades de calcio, hierro, sodio, vitaminas B y C y grasa. Se consume directamente como fruta o se utiliza en la preparación de bebidas refrescantes o en la fabricación de néctares, jaleas, mermeladas y vino.

Se desarrolla en zonas húmedas no inundables con precipitación anual entre 1.000 y 3.400 mm, a menos de 1.200 m s. n. m. con temperaturas entre 17 y 25 °C.

Uva caimarona, caimarón, uva de árbol, uvilla, cucura, camuirro, mapati, tanaribe, puruma y purrum.

Especies relacionadas

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  • Pourouma bicolor (Mart. 1843)
  • P. bolivarensis (Berg, 1982)
  • P. chocoana (Standl. 1940)
  • P. cordata (Berg 2004)
  • P. cucura (Standl. & Cuatrec. 1951)
  • P. elliptica (Standl. 1937)
  • P. floccosa (Berg)
  • P. guianensis (Aubl. 1775)
  • P. herrerensis (Berg)
  • P. hirsutipetiolata (Mildbr. 1927)
  • P. melinonii (Benoist 1922)
  • P. minor (Benoist, 1924)
  • P. mollis (Trécul)
  • P. montana (Berg 2004)
  • P. napoensis (Berg)
  • P. oraria (Standl. & Cuatrec.)
  • P. ovata (Trécul.)
  • P. phaeotricha (Mildbr.)
  • P. saulensis (Berg & Kooy)
  • P. sciadophylla (Mart.)
  • P. stipulacea (Berg)
  • P. subplicata (Standl. 1937)
  • P. tomentosa (Mart. ex Miq. 1853)
  • P. velutina (Mart. ex Miq.)
  • P. villosa (Trécul)

Referencias

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  1. Botanic Gardens Conservation International (BGCI) & IUCN SSC Global Tree Specialist Group (2019). Pourouma cecropiifolia . The IUCN Red List of Threatened Species 2019: e.T145590526A145683986. doi 10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T145590526A145683986.en. Downloaded on 27 January 2020.
  2. Germplasm Resources Information Network: Pourouma cecropiifolia Archivado el 5 de junio de 2011 en Wayback Machine.
  3. Huxley, A., ed. (1992). Nuevo RHS Diccionario de Jardinería. Macmillan ISBN 0-333-47494-5.
  4. «Pourouma cecropiifolia». Rainforest Conservation Fund. Archivado desde el original el 16 de mayo de 2007. Consultado el 1 de mayo de 2007.