مارماهی ژاپنی - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

مارماهی ژاپنی
رده‌بندی علمی
فرمانرو:	جانوران
شاخه:	طنابداران
رده:	پرتوبالگان
راسته:	مارماهی‌سانان
تیره:	مارماهیان مهاجر
سرده:	مارماهی مهاجر
گونه:	A. japonica
نام دوبخشی
Anguilla japonica (کونراد جیکاب تمینک & Schlegel, 1847)

مارماهی ژاپنی (به انگلیسی: Japanese eel) یا اوناگی (به ژاپنی: 鰻 うなぎ Unagi) به یکی از انواع مارماهی مهاجر گفته می‌شود. این نوع ماهی در آشپزی ژاپنی به طور گسترده مصرف می‌شود. اوناگی یکی از انواع سوشی است.

• 
  مارماهی کباب شده یا اوناگی در ژاپن
• 
  نوعی سوشی به نام اوناگی نیگیری سوشی

• عناصر غذایی سوشی
• فهرست انواع سوشی

• مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «ニホンウナギ». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای ژاپنی، بازبینی‌شده در ۳۰ ژانویه ۲۰۱۲.

اطلاعات مرتبط در ویکی‌گونه: Anguilla_japonica

در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ مارماهی ژاپنی موجود است.

این یک مقالهٔ خرد زیست‌شناسی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.

این یک مقالهٔ خرد ژاپن است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.