گالو (قهوه) - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

گالو

گالو در مادیرا، پرتغال
گونه	داغ
خاستگاه	پرتغال
رنگ	قهوه‌ای روشن

گالو (تلفظ در پرتغالی: [ɡɐˈlɐ̃w]) یک نوشیدنی گرم از کشور پرتغال است که با افزودن فوم شیر به قهوه اسپرسو تهیه می‌شود. مشابه کافه لاته یا کافه اوله، این نوشیدنی از حدود یک چهارم اسپرسو و سه چهارم فوم شیر تشکیل شده است. این نوشیدنی معمولاً در یک لیوان‌های بلند و در صورتی که حجم آن کم باشد در دمیتاس سرو می‌شود. وقتی نسبت ۱:۱ باشد به آن meia de leite (نصف شیر) می‌گویند و در فنجان سرو می‌گردد.

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Galão». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۵ ژانویهٔ ۲۰۲۵.

• João Luís Vieira Leitão (May 4, 2006), Coffee: Portugal's Other National Drink, CoffeeGeek, archived from the original on February 22, 2012, retrieved April 4, 2010