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DeutschÉlevage de crustacés — Wikipédia
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L'élevage de crustacés ou crustaticulture peut avoir différentes formes, pour l'alimentation humaine ou animale.
Alimentation humaine
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- L'astaciculture est l'élevage des écrevisses.
- La crevetticulture est l'élevage de crevettes de mer et de crevettes d'eau douce.
- les crevettes "gambas" sont élevées en grande quantité au Brésil.
- la pénéiculture est l'élevage de la crevette impériale.
Alimentation animale
[modifier | modifier le code]Après décorticage, les restes de crevettes sont broyés et desséchés pour faire des aliments pour poissons (aquariophilie ou aquaculture).
Pour l'aquariophilie
[modifier | modifier le code]Les amateurs peuvent pratiquer l'élevage des Artemia, des daphnies.
Nourriture pour alevins
[modifier | modifier le code]L'amateur peut pratiquer la culture de copépodes ou en acheter sous forme d'œufs déshydratés dans le commerce. Ces œufs proviennent alors des États-Unis où est pratiquée la culture à grande échelle dans certains lacs.
Aquariophilie
[modifier | modifier le code]On peut vouloir élever des crustacés en aquarium.
- crevettes rayées tropicales.
- crevettes fluorescentes.
